cia79
03-08-2009, 16:07
Ciauuu!
Eccomi qui, vi saluto prima delle vacanze estive con la mia ultima tortina (a dir la verità, tortONA)!
Per festeggiare i 2 anni della mia fantastica figlioccia, le ho fatto questa torta a due piani: piano inferiore (26 cm di diametro) pan di spagna al cioccolato con bagna al latte, piano superiore (20 cm di diametro) pan di spagna normale con bagna allo sciroppo di fragole, entrambi farciti con camy cream alla ricotta con l'aggiunta di fragole!
La copertura e le decorazioni sono tutti in pdz (ricetta della setosa, con miele)...è stata la prima volta e devo dire che per le decorazioni la pdz è fantastica, ma per coprire la torta mi trovo meglio con il mmf! Infatti l'erba è stata provvidenziale, perchè mi ha aiutato a coprire un pò di difettucci!;)
Scusate se non riesco mai a mettere i passo-passo, ma quando sono all'opera non riesco a staccarmi dal mio lavoro!
La fatica è stata tanta, ma la soddisfazione anche, quindi sono sempre più contenta di essere una cookina!! :)
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=293&pictureid=11508
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=293&pictureid=11509
Eccomi qui, vi saluto prima delle vacanze estive con la mia ultima tortina (a dir la verità, tortONA)!
Per festeggiare i 2 anni della mia fantastica figlioccia, le ho fatto questa torta a due piani: piano inferiore (26 cm di diametro) pan di spagna al cioccolato con bagna al latte, piano superiore (20 cm di diametro) pan di spagna normale con bagna allo sciroppo di fragole, entrambi farciti con camy cream alla ricotta con l'aggiunta di fragole!
La copertura e le decorazioni sono tutti in pdz (ricetta della setosa, con miele)...è stata la prima volta e devo dire che per le decorazioni la pdz è fantastica, ma per coprire la torta mi trovo meglio con il mmf! Infatti l'erba è stata provvidenziale, perchè mi ha aiutato a coprire un pò di difettucci!;)
Scusate se non riesco mai a mettere i passo-passo, ma quando sono all'opera non riesco a staccarmi dal mio lavoro!
La fatica è stata tanta, ma la soddisfazione anche, quindi sono sempre più contenta di essere una cookina!! :)
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=293&pictureid=11508
http://www.cookaround.com/yabbse1/picture.php?albumid=293&pictureid=11509