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Visualizza Versione Completa : Melanzane Panate...al forno!


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sognomio
05-08-2009, 17:22
Melanzane Panate...al forno!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate.JPG

Ricetta utra-semplice e veloce..altro cibo che si puo' preparare prima e consumare dopo...in estate il caldo "stronca" la voglia di cucinare!!!!
La preaprazione riprende il POLLO " IMPANATO" E CROCCANTE AL FORNO! (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?b=59295) presentato nel blog.
Tagliare a fette (non sottili) le melanzane ,del tipo rotondo,e farle riposare con poco sale per circa 20 minuti perchè emanino il succo.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_1_.JPG

Preparare in una ciotola ( o piatto:D) dell'olio extravergine di oliva con poco sale e del peperoncino ,in un'altra del pangrattato ,del parmigiano e della menta ( io ho usato quella che mi era stata gentilmente "offerta" dalla mia mamy ed opportunamente surgelata)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_2_.JPG

Asciugare con della carta da cucina le melanzane...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_3_.JPG

Passare le fette nell'olio ..

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_4_.JPG

e nel pangrattato.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_5_.JPG

Disporre le fette di melanzane su una teglia foderata di carta forno...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_6_.JPG

in forno per circa 30/35 minuti.
Avrete un contorno gustoso ma "rispettoso " della linea...

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_7_.JPG

Si gustano sia calde sia fredde e si possono congelare tranquillamente;)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15284/medium/melanzane_panate_8_.JPG
alisia...
05-08-2009, 17:28
buonisssssssssimee assolutamente da provare graziee :D(:-*(:-*
soya
05-08-2009, 17:31
che buone:p:
bairindi
05-08-2009, 18:11
che buone le melanzane:p:
dstella
05-08-2009, 18:23
Ma che buone!!!!!
Complimenti!
sammyenrose
05-08-2009, 18:51
da provare!;)
Dafneottanta3
05-08-2009, 19:38
che buoneeeeeeee.... :)
congelare come ?dopo cotte?
Paolera
05-08-2009, 19:42
:p: Mi gustano..però le mie sono lunghe...andrannobene lo stesso?(:-*
Muffy
05-08-2009, 21:48
Le adoro!!!!:p::p::p::p:
gattino2
05-08-2009, 22:01
Buonisssime!!!!:)
Flappy
06-08-2009, 14:43
:p::p::p: buone!
piccolasardegna
06-08-2009, 14:48
:p::p::p: copiate grazie
sognomio
07-08-2009, 15:23
buonisssssssssimee assolutamente da provare graziee :D(:-*(:-*


che buone:p:

grazie!!;)
sognomio
07-08-2009, 15:24
che buone le melanzane:p:


Ma che buone!!!!!
Complimenti!


da provare!;)


:):):)
sognomio
07-08-2009, 15:25
che buoneeeeeeee.... :)
congelare come ?dopo cotte?


grazie!!:) si prova a congelarle dopo ...qualche minuto di micro e tornano buonissime!;)
sognomio
07-08-2009, 15:26
:p: Mi gustano..però le mie sono lunghe...andrannobene lo stesso?(:-*


credo che puoi usarle lo stesso..tagliandole spesse:)
sognomio
07-08-2009, 15:27
Le adoro!!!!:p::p::p::p:


Buonisssime!!!!:)


grazie!!!!:):)
sognomio
07-08-2009, 15:28
:p::p::p: buone!


:p::p::p: copiate grazie


:):)prego!!
lucina
07-08-2009, 15:44
Le ho provate che dire, sono buonissime:p::p:
sweet candy
07-08-2009, 15:56
provate ieri cotti al micro sono stati 1 successo ,buonissimo grazie x la ricetta
caipiroska75
07-08-2009, 19:13
Ma che buone:p::p::p: Copiate!!!
ni hao
07-08-2009, 19:33
Domani saranno sulla mia tavola, ho tante melanzane.Domandina, le metti sulla teglia del forno che è in dotazione?
amaranta
07-08-2009, 19:46
ma la temperatura del forno a quanto deve essere?:D
grazie
turchese83
07-08-2009, 19:50
ma è un'idea fantastica...bravissima...
fly04
08-08-2009, 15:34
Copiate, appena compro le melanzane le provo,
ho l'impressione;) che devono essere buonissime:p:
Grazie per la ricetta.
Elisa(:-*