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Visualizza Versione Completa : Lumaconi al profumo di peperoni



Mariangela77
08-08-2009, 01:53
Salve a tutti gli amici di cookaround, sono un'appassionata del sito da
tempo ma solo oggi trovo il coraggio di
mostrarvi una
mia ricetta.:):)
Anche se non è tanto particolare, spero comunque che vi piaccia!:D:D
Sono molto accettati consigli e critiche;)

Passiamo alla preparazione della ricetta:

Tagliare il peperone a quadrettini e sbollentarlo per due minutihttp://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4750&d=1248030238http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4751&d=1248030260
in una padella far soffriggere del macinato e contemporaneamente in un'altra procedere alla preparazione del sugohttp://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4752&d=1248030443http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4753&d=1248030458


PS. ad un certo punto vedrete due preparati, poichè uno è per me senza carne, l'altro per il mio maritino con carne ma senza mozzarella!!!! Siamo una coppia di mangioni ma un pò complicati:eek::eek::eek::-|:-|
amalgamare il tutto (peperone, carne, mozzarella, pangrattato
e sugo) aggiungendovi l'uovo, sale, pepe, aromi q.b.http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4754&d=1248030897http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4755&d=1248030917

contemporaneamente lessare i lumaconi per cinque minutihttp://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4756&d=1248031126
versare un pò di sugo nella teglia e mettere i lumaconi ripieni del preparato http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4757&d=1248031381
farli cucinare in forno per 15-20 minuti a 180°http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4758&d=1248031397http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4759&d=1248031453
una volta impiattati ultimare il tutto aromatizzando con un pò di basilico fresco.http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4761&d=1248031653http://www.cookaround.com/yabbse1/blog_attachment.php?attachmentid=4762&d=1248031677
BUON APPETITO A TUTTI!!!:D:D:D

Ernie
08-08-2009, 11:40
io adoro i peperoni.. ma non vedo le foto!
Leggi la Guida alla pubblicazione delle immagini! (http://www.cookaround.com/yabbse1/faq.php?faq=vb_faq#faq_a11)

Mariangela77
08-08-2009, 16:22
Grazie mille per il consiglio;)
ho provato ad inserire le foto in galleria:confused:
per la prossima ricetta cercherò di fare meglio.......con il computer sono molto imbranata:p::p:
grazie e ciao!!

ticchia
08-08-2009, 17:17
Pure qua ti devi fer conoscere!!!:D:D:D
Comunque, complimenti per questa ricettina:p::p::p:... un ringraziamento speciale soprattutto a tuo marito... che si è "sacrificato":rolleyes: ed ha prestato le sue manine per il servizio fotografico... :D:D:D
Bravi ;)