giulalla
23-01-2006, 18:01
Ciao..qst ricetta l'ho trovata nel ricettario della mia zietta..l'ho provata ed è spettacolare..ditemi anche voi..
Ingredienti:
-150g di cioccolato
-30g di burro
-60g di savoiardi sbriciolati
-50g di noci tritate grossolanamente
-30g di zucchero a velo
-2cucchiai di rhum
Per rivestirli:cacao amaro e altro zucchero a velo...
Spezzate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Quando è sciolto aggiungeteci il burro a pezzi mescolando fino a quando è fluido.
Fuori dal bagnomaria incorporate le noci,i savoiardi,il liquore e lo zucchero setacciato.
Appena la preparazione si sarà raffreddata,preparate i tartufi cn le mani cosparse di zucchero a velo.
Passateci sopra un po di cacao o zucchero a velo.
Potete conservarli al fresco x 1settimana!
ma m sa k li finirete primaaa!!
Ingredienti:
-150g di cioccolato
-30g di burro
-60g di savoiardi sbriciolati
-50g di noci tritate grossolanamente
-30g di zucchero a velo
-2cucchiai di rhum
Per rivestirli:cacao amaro e altro zucchero a velo...
Spezzate il cioccolato e fatelo sciogliere a bagnomaria.
Quando è sciolto aggiungeteci il burro a pezzi mescolando fino a quando è fluido.
Fuori dal bagnomaria incorporate le noci,i savoiardi,il liquore e lo zucchero setacciato.
Appena la preparazione si sarà raffreddata,preparate i tartufi cn le mani cosparse di zucchero a velo.
Passateci sopra un po di cacao o zucchero a velo.
Potete conservarli al fresco x 1settimana!
ma m sa k li finirete primaaa!!