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Visualizza Versione Completa : Farfalle con le verze



bociccia
11-08-2009, 13:45
INGREDIENTI:
-farfalle
-verza
-prosciutto crudo o pancetta
-1 spicchio d'aglio
-sale, olio, peperoncino


ho messo dei dadini di prosciutto con l'aglio e un filo d'olio a scaldare in padella
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15419/medium/11082009482.jpg

poi ho aggiunto le verze che precedentemente avevo tagliato a striscioline, lavato e strizzato. ho messo anche un pizzichino di sale e il peperoncino. ho abbassato il fuoco e le ho fatte appassire.
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15419/medium/11082009483.jpg

ecco le verze pronte e belle croccanti (a fine cottura ho rialzato il fuoco per farle croccare)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15419/medium/11082009488.jpg


ho scolato le farfalle, le ho aggiunte al condimento, mantecate e impiattate.........ed eccole qui buonissime:p::p::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15419/medium/100_07223.JPG


qui più da vicino!!!!:D:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/15419/medium/100_07241.JPG

spero vi piacciano;);)

lyra
11-08-2009, 14:37
Buone!!:p:

bociccia
11-08-2009, 15:54
buone!!:p:
grazie;)

Immart
14-08-2009, 11:02
immagino sia una bontà d primo, io amo la verza, di slito la faccio così poi aggiungo l'acuq e il riso,buonaaaaaa, cmq mi stuzzica molto, la proveròòòò:D:D:D