marylove
13-08-2009, 13:42
Buongiorno a tutti!! vorrei presentarvi una ricetta mooolto buona e sfiziosa per falra io ho usato le mie ciotoline ciotolose :D monoporzione in terracotta..le consiglio vivamente perchè sono davvero comodissime!! oltre che ad usarle in forno le uso anche per metterci dentro i contorni così ognuno prende un pò di tutto da queste belle ciotoline comodissime sisisi :)comunque c'è da dire che questa ricetta può essere fatta anche in una normale teglia.
Ingredienti:
400g carne tritata (potete usarla di qualsiasi tipo).
1 zucchina media
2 uova
sale,pepe
formaggio grattuggiato, pan grattato
un filo di olio
3 mozzarelle medie (a piacere)
4 pomodorini
prezzemolo
Questa dose è per quattro persone (a casa nostra che mangiamo tanto!!!). Questa ricetta ha milleusi come i panni!! hihihi ad esempio se avete qualcuno a cena o a pranzo le preparate e le mettete al centro tavola come contorno..dunque passiamo alla vera e propria ricetta :)
In una ciotola uniamo la carne tritata e le uova..uniamo bene e aggiungiamo la zucchina tagliata nel modo che più preferite (rondelle, julienne..) e continuiamo a mescolare poi formaggio prezzemolo se volete sale e pepe..ah per farlo più corposo potete aggiungere anche affettati come pr. cotto o altro :) Scusatemi se non ho le foto di tutti i passaggi :o ma è semplicissimo!! :) e iniziamo a dividere il composto nelle terrine..diamo una spolverata di formaggio, pan grattato un filo d'olio e i pomodorini tagliati finemente ed ecco qui :)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/2983.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/11652.JPG
mettiamo in forno preriscaldato a 220°C per circa un quarto d'ora ma attenzione perchè potrebbero farsi anche prima!! passato il tempo adagiamo sulle terrine le fette di mozzarella tagliate grossolanamente lasciamo in forno per 5-8 min cos' che si asciughi anche l'acqua cacciata dalle mozzarelle ed ecco quiiiii
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/3813.JPG
mado non so dirvi quanto è buono!!!! ve lo consiglio proprio :D noi lo adoriamo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/4729.JPG
zoom
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/5631.JPG
Baciiiiiiiiii :p:
Ingredienti:
400g carne tritata (potete usarla di qualsiasi tipo).
1 zucchina media
2 uova
sale,pepe
formaggio grattuggiato, pan grattato
un filo di olio
3 mozzarelle medie (a piacere)
4 pomodorini
prezzemolo
Questa dose è per quattro persone (a casa nostra che mangiamo tanto!!!). Questa ricetta ha milleusi come i panni!! hihihi ad esempio se avete qualcuno a cena o a pranzo le preparate e le mettete al centro tavola come contorno..dunque passiamo alla vera e propria ricetta :)
In una ciotola uniamo la carne tritata e le uova..uniamo bene e aggiungiamo la zucchina tagliata nel modo che più preferite (rondelle, julienne..) e continuiamo a mescolare poi formaggio prezzemolo se volete sale e pepe..ah per farlo più corposo potete aggiungere anche affettati come pr. cotto o altro :) Scusatemi se non ho le foto di tutti i passaggi :o ma è semplicissimo!! :) e iniziamo a dividere il composto nelle terrine..diamo una spolverata di formaggio, pan grattato un filo d'olio e i pomodorini tagliati finemente ed ecco qui :)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/2983.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/11652.JPG
mettiamo in forno preriscaldato a 220°C per circa un quarto d'ora ma attenzione perchè potrebbero farsi anche prima!! passato il tempo adagiamo sulle terrine le fette di mozzarella tagliate grossolanamente lasciamo in forno per 5-8 min cos' che si asciughi anche l'acqua cacciata dalle mozzarelle ed ecco quiiiii
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/3813.JPG
mado non so dirvi quanto è buono!!!! ve lo consiglio proprio :D noi lo adoriamo
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/4729.JPG
zoom
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/10633/medium/5631.JPG
Baciiiiiiiiii :p: