Paella alla Valenciana a "modo mio"

[lella]

Questa è la foto di un'altra paellina (affettuosamente perchè era solo per 2 persone: me e mio "marito"):

http://img209.imageshack.us/img209/9681/normal_paella2wl.jpg


cribbio!!!! sono senza parole..............

[fabrizia]

Black Barbie per cortesia leggi i messaggi privati.

acc... sei stata sgridata? Mamma mia che impressione! Io ,ve lo dico sottovoce , ho una fifa blu di Luca:o .

[Black Barbie]

Per Lilo: Le cozze le faccio aprire dentro il sugo, in modo che rilascino l'acqua e lo insaporiscano. In pratica fai cuocere un ingrediente alla volta, quando è pronto, lo togli e lo metti da parte. E così via.......Tieni conto che ci vorranno 4 ore circa per la preparazione! Se hai dubbi......contattami!

Per Fabrizia: :D in effetti ho ricevuto una tirata d'orecchi da parte di Luca: mea culpa stavo usando un server esterno per le immagini, chiedo venia, rispetto il lavoro di Luca, perchè per continuare a tenere un sito bello e organizzato come questo, bisogna essere vigili e far rispettare le regole.

[brigidaa]

complimenti ninna! sei un'artista!! :eek:

[lilo04]

Grazie Black Barbie, c'è un piccolo problema......i miei ospiti mi hanno dato buca per stasera........:mad: ........però ho già salvato sul mio pc tutti i tuoi consigli che seguirò per la prossima cena.....;) !!!!

Sarà sicuramente per la prox settimana......ormai ho la scimmia della tua paella....quindi ospiti o no la farò!!!...:D

[gibon]

Triplo sbav http://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/sbav.gif http://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/sbav.gifhttp://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/sbav.gif per questa paella spettacolare...Ho da poco finito di pranzare ma a vedere questo piatto sublime ...mi è ritornata la fame http://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/8.gif
Complimentissimiiiiiiiii http://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/fagianapon.gifhttp://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/fagianapon.gifhttp://www.webbeloz.it/forum/style_emoticons/default/fagianapon.gif

[frangipane]

:p: :p: :p: :p: senza parole... semplicemente da svenimento!!!!!!!!! :p: :p: :p:

[lilo04]

L'ho fattaaaaaaaa.........buonissima!!!:D

Però ho dovuto eliminare due ingredienti, perchè al mercato non c'erano, cioè le aragostelle e gli scampi...:mad:
Ho dovuto aggiungere anche un pò di brodo, ma questo perchè i pomodori che si trovano in questo periodo non sono certamente come quelli estivi più succosi e saporiti......

Comunque era molto buona......ammazza che lavoro però!!!:eek:

Ora non mi resta che riprovarla d'estate per avere il massimo degli ingredienti.....

[Erin Shore]

Ninna sei un mito!!!! E' un piatto fantastico, e tu sei un'artista. :) Beata te che riesci a trovare tutto quel bel pesce fresco! :p:

[ellina]

Sontuosa è dire poco. Brava Ninna!!!!!

[lella]

Ninna!!!..........
mi sono "rilucidata gli occhi".............. :D :D :D :D mmmmmmmmmmm :eek:

[dandyna]

è veramente ricchissima, complimenti!!!! neanche nei ristoranti la fanno così!