[SAP] -Torta delizia al limone

[Ballina]

Ciao cari cookini!;):);)
Non sapevo in quale sezione postare questa ricetta!:o Io l'ho preparata per un compeanno, ma in realtà è un classico e può essere adatta in ogni occasione!:)
E' la torta delizia al limone che ho preparato per il compleanno di mio padre! Essendo uno dei dolci più richiesti tra parenti ed amici, ho pensato di andare sul sicuro!:rolleyes::)
E poi dopo una cena abbondante ed il caldo afoso delle giornate di agosto, un dolce al limone era l’ideale ed infatti è stato molto gradito!:p:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1288/Torta_delizia_al_limoneM.jpg

La ricetta e la preparazione sono le stesse delle mie delizie al limone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=70240), a cui vi rimando. Qui cambiano solo le dosi

Le dosi per una tortiera da 26 cm di diametro sono:
Pan di Spagna
12 uova
360 g zucchero
150 g farina
150 fecola
Un pizzico di sale

Crema al limoncello:
1 l e ½ di crema al limone (preparata con il procedimento descritto per le delizie al limone)
400 ml panna montata
Un bicchierino di limoncello

Per la copertura
La crema residua
+ 500 ml panna montata
+ pochissimo limoncello

Bagna con sciroppo di zucchero, bucce di limone e limoncello

La torta è stata farcita in due strati.

Per la decorazione mi sono ispirata ad una torta vista in rete moltissimo tempo fa, ma non ricordo purtroppo né la fonte (potrebbe essere su cook) né l’autore!
Ho decorato con una rosa di limone candita secondo il metodo spiegato qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28613&highlight=rosa+arancia+candita) e con foglie di limone vere (per ottenere le foglioline laterali le ho semplicemente ritagliate con le forbici da quelle grandi!).
Purtroppo non mi son potuta dedicare molto alla decorazione, perché ho preparato anche molte altre cose per la cena con i parenti, ma l'importante è che sia piaciuta lo stesso!:)

Un particolare: la rosa di limone candita
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1288/La_rosa_candita_M.jpg

Spero che piaccia anche a voi!:)
Per il sapore è piaciuta tantissimo, ma di questo ne ero già sicura perché le delizie al limone sono supertestate ormai a casa mia!:D

[kindarella]

Buona e bellissima!:D:p:

[Ballina]

Buona e bellissima!:D:p:

Grazieeee!(:-*

[Krikrira]

oh mamma... una fettina no eh?!??!?!?! che bella e che buona!

[paciughina]

che bontà!:p::p:

[claudia.c]

Molto molto bella!!!! appena si maturano miei limoni la provo!!!!:p::p:
anche la rosa è bellissima:D
Complimenti!!!

[rosel]

Complimenti:eek::eek::eek:brava come sempre:Dciao,notte;)(:-*

[Lori99]

:) E' sempre gradita una torta al limone! Complimenti, è bellissima!:D

[Tami]

La foto è fatta così bene che sembra di guardare la copertina di un giornale!!!Bella davvero-e sicuramente freschissima;)

[sirena]

bella, spero non ti dispiace se copio incollo:):):)

[noska]

:p::p::p::p::p::p: SUBLIME TENTAZIONE !!!! sei stata bravissima grazie, un caro saluto da Noska ciao :);)

[giova73]

che buonaaaa :p::p:adoro i dolci e le torte al limone:rolleyes::rolleyes::p:
ne mangerei propio adesso una bella fettona:D:p:;)

[Ernie]

Bravissima!! Squisita di certo!! Anche la Rosa è molto bella e la copertura di Panna rende tutto elegante!! ;);) Auguroni a tuo padre!!

[bimbibelli]

Bella e deliziosa :p::p::p:

[c@rol]

buonissimaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!

[cozza]

da pasticceria,brava come sempre(:-*(:-*

[paoladr67]

Bellissima torta,come tutte le tue creazioni:)

[cialù]

Bella. E a me una fettina piccola piccola:d:d:d:d:d

[Ballina]

GRAZIEEEEEE MILLEEEEEE, ragazze!!!!!! Siete sempre molto gentili!:)(:-*
Ve ne offrirei volentieri una fetta se potessi, perchè è davvero buona:p: e non troppo pannosa come quella di molte pasticcerie!
Provatela se potete! Io preferisco le delizie monoporzioni, ma in mancanza degli stampi voi potete provare la torta!;)

[arale77]

:p::p::p:che guduriaaaaaaaaa;)
bell'idea si fa' molto piu' in fretta delle delizie piccole o mi sbaglio?

[Ballina]

:p::p::p:che guduriaaaaaaaaa;)
bell'idea si fa' molto piu' in fretta delle delizie piccole o mi sbaglio?

Grazieeeee!!!!!(:-*
Certo, è molto più veloce!
Io l'ho preparata in meno di due ore! Mentre si cuoce il pan di spagna, prepari la crema. Mentre la crema si raffredda monti la panna e metti a bollire lo sciroppo per la bagna. Poi farcisci, due ciuffetti con la crema di copertura ed il gioco è fatto!;)
Avevo da preparare la cena e non potevo mettermi a fare le delizie singole, poi la torta è anche più indicata per un compleanno!:rolleyes:
In fondo, il sapore è lo stesso!:p:

[arale77]

Grazieeeee!!!!!(:-*
Certo, è molto più veloce!
Io l'ho preparata in meno di due ore! Mentre si cuoce il pan di spagna, prepari la crema. Mentre la crema si raffredda monti la panna e metti a bollire lo sciroppo per la bagna. Poi farcisci, due ciuffetti con la crema di copertura ed il gioco è fatto!;)
Avevo da preparare la cena e non potevo mettermi a fare le delizie singole, poi la torta è anche più indicata per un compleanno!:rolleyes:
In fondo, il sapore è lo stesso!:p:
grazie a te;)
non vedo lora di provarla:p:(:-*

[Zeta]

:p::p::p:che delizia!!:eek:

[nitaroma]

E' proprio l'ora giusta per una delizia come questa!!!!!

[tina56]

bella davvero:eek:come tutte le cose che fai, semplice e veloce, grazie per la ricetta:p:(:-*(:-*