Funghi limone e olio

[aidil]

Ecco un antipasto sfiziozo veloce veloce

ingredienti: 4 funghi, limone, olio extravergine d'oliva, sale

pulire i funghi (io li pelo perche solo cosi li ritengo veramente puliti)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10065/funghi_004.jpg

tagliare a fettine sottilissime
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10065/funghi_003.jpg
spremerci su un bel limone fresco
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10065/funghi_008.jpg
aggiustare di sale ed in fine cosparegere d'olio
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10065/funghi_009.jpg
Lasciare riposare al fresco per almeno un paio d'ore (se ci riuscite).

[sfè]

:p::p:

[Kriss86]

La discussione è molto vecchia, ma ho provato a fare questo antipasto e devo dire che ha avuto molto successo a tavola, a me le cose condite con il limone mi piacciono un sacco e poi è un piatto molto fresco quindi lo consiglio a tutti!!!!

Complimenti per l'idea!:)

[serix]

anche noi li prepariamo, ma con una variante

i funghi li poggiamo su un letto di ruculo, poi sopra i funghi mettiamo le scaglie di parmiggiano!!!

mmmm

che bonta!

[Machina]

Io invece qnd li faccio ci aggiungo anche i finocchi tagliati a cubetti e sono divini!!!!!!