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Visualizza Versione Completa : Zucchine e peperoni


MOOFUSHI
31-08-2009, 10:28
Ciao a tutti...dopo una lunga pausa rieccomi qua!
Ho deciso di postare questo contorno perchè secondo me in questa stagione è ottimo, infatti va bene anche servito freddo!


ZUCCHINE &PEPERONI


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4989/medium/CIMG07502.JPG


Ingredienti x 2/3 porzioni:
1 zucchina grande
1 peperone rosso
1/2 scalogno
1 spichcio d'aglio
sale
Olio evo piccante se piace!


Ho tagliato tutte le verdure a bastoncino!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4989/medium/CIMG07422.JPG


Intanto in una pentola ho fatto riscaldare un pochino d'olio evo e lo spicchio d'aglio, che ho eliminato prima di mettere le verdure...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4989/medium/CIMG07413.JPG


Assieme alle verdure ho aggiunto anche lo scalogno, tagliato finemente...


Dopo circa 15 min di cottura, il contorno era pronto...io l'ho lasciato un pò croccante!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4989/medium/CIMG07471.JPG


Ed eccolo nel piatto servito con il mio olio al peperoncino a crudo!


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/4989/medium/CIMG0748.JPG


Ciao alla prossima!
Ernie
31-08-2009, 11:44
Buonissimi!!! :p::p::p:
sweet candy
31-08-2009, 15:17
buonaaaaaa:p::p::p::p::p::p::p:
mirianas
31-08-2009, 15:21
Sembra molto appetitosa.
MOOFUSHI
31-08-2009, 17:06
Grazie ragazze!(:-*
kindarella
31-08-2009, 17:20
Molto invitante!!!:p:
MOOFUSHI
31-08-2009, 17:22
Molto invitante!!!:p:

sì molto buona!non pensavo...la prossima volta faccio la peperonata a listarelle!
Flappy
02-09-2009, 00:15
Bentornata! Ottimo contorno :p:
ciottolina
02-09-2009, 01:10
slurp! molto invitante, domani compro peperone e zucchina:p:ti faccio sapere
MOOFUSHI
02-09-2009, 18:01
slurp! molto invitante, domani compro peperone e zucchina:p:ti faccio sapere

spero che ti piaccia!;)
MOOFUSHI
02-09-2009, 18:01
Bentornata! Ottimo contorno :p:

grazie cara!!!
mia mamma lo fa' meglio
21-09-2009, 09:27
lo faccio anke io! piu' o meno in questo periodo, quando nell'orto incomincia a scarseggiare il raccolto e allora unisco un po' tutto, io c metto anke un pomodorino giusto per fare un po' di pucetta, senno' la scarpeta salta !!!!:D:D
MOOFUSHI
21-09-2009, 13:25
lo faccio anke io! Piu' o meno in questo periodo, quando nell'orto incomincia a scarseggiare il raccolto e allora unisco un po' tutto, io c metto anke un pomodorino giusto per fare un po' di pucetta, senno' la scarpeta salta !!!!:d:d

mamma che buone le verdure dell'orto, altro che quelle in vassoio:(:'-(
mia mamma lo fa' meglio
21-09-2009, 19:51
mamma che buone le verdure dell'orto, altro che quelle in vassoio:(:'-(


bone bone, ma fan sudare pero'! 'na fatica, ma son soddisfazioni! ho fatto un giretto ora,l'acqua di sti giorni ha fatto un disastro oramai nn rimane piu' molto...
MOOFUSHI
22-09-2009, 12:28
bone bone, ma fan sudare pero'! 'na fatica, ma son soddisfazioni! ho fatto un giretto ora,l'acqua di sti giorni ha fatto un disastro oramai nn rimane piu' molto...


nooooooooooooooooooooo:'-(
mia mamma lo fa' meglio
22-09-2009, 20:26
nooooooooooooooooooooo:'-(



:'-(:'-(
_*Paola*_
23-09-2009, 18:09
Bellissimo anche l'effetto cromatico....
MOOFUSHI
23-09-2009, 20:59
Bellissimo anche l'effetto cromatico....

grazie!!!!(:-*