Torta al semolino

[saras84]

CIAO! Ho deciso di fare questa torta di semolino.. a noi piace tanto tanto!

INGREDIENTI:

pasta frolla (l'ho comprata già pronta perchè non avevo molto tempo, ma la ricetta che di solito uso è quella del forum)

per la crema di semolino:
-45g semolino
-15g burro
-30g zucchero
-300 ml latte
-1 tuorlo
-1 bustina di vanillina

per guarnire: nutella!!

PROCEDIMENTO:
Ho fatto cuocere 10 min a 180 gradi la pasta frolla stesa.

Ho preparato la crema portando a bollire il latte con lo zucchero e il burro, dopodichè ho aggiunto il semolino e fatto cuocere per 10 minuti.
Ho fatto raffreddare il composto e ci ho aggiunto la bustina di vanillina e il tuorlo d'uovo

Ho messo il composto nella pasta frolla che avevo fatto un pò raffreddare e infornato per altri 10 min a 180 gradi

Nel frattempo ho scaldato la nutella a bagnomaria e quando ho sfornato la torta l'ho distribuita sopra.. è buonissima!!

E siccome mi era avanzata un pò di pasta ne ho approfittato per fare qualche tortina ripiena di ricotta e nutella.. quelle di Nightfairy! BACI!!http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10243/normal_DSCN0229.JPGhttp://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10243/normal_DSCN0230.JPG

[Rossyro]

Deve essere buona, mai provata una torta al semolino!
Chissà com'è dentro...
Ciao

[saras84]

Siccome l'ho fatta per domani a pranzo perchè ho ospiti, se riesco gli faccio 1 foto per farti vedere com'è... BACI!

[Maghellina]

Complimenti deve essere buonissima poi con la nutella.... CHE MONDO SAREBBE SENZA?? http://img364.imageshack.us/img364/1645/0360th.gif (http://imageshack.us/)

[nightfairy]

Bellissima questa torta con il semolino!:D ..la bilancia chiede pietà..le diamo retta?naaaa..:rolleyes: