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Visualizza Versione Completa : potatislåda (sformato di patate con tonno e funghi)


brigidaa
26-01-2006, 16:16
potatislåda (sformato di patate con tonno e funghi)
piatto tipico svedese, svelto e non tanto calorico:rolleyes:


800gr di patate sbucciate e tagliate a fettine sottili
2-3 cipolle(dipende quanto vi piacciono)
200gr di tonno al naturale
2 scatoline di funghi sott'olio
200 gr di latte parzialmente scremato(potet usare latte normale o panna da cucina)

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/potatislada.JPG

in una pirofila unta con un filo di olio extra vergine d'oliva, mettere un primo strato di patate(metà delle patate), poi uno strato di cipolle a fette(metà dell cipolle)
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/patislada1.JPG
mettere il tonno mescolato con i funghi e coprire bene.

chiudere con il resto delle cipolle a fette e sopra le patate a fettine.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/potatislada4.JPG
versare il latte ed infornare a 200° ventilato o 225° statico per 45min. coprire se si colora troppo.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/potatislada5.JPG
servire con un'insalata verde o capuccio tagliato sottile e cumino:p:
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10070/potatislada6.JPG
nightfairy
15-02-2006, 22:39
Questa la uso ogni volta che litigo con mia madre..ihih..è perfetta per lei!Grazie della ricettina!:D ..annoto annoto..
lella
16-02-2006, 06:20
deve essere buonissima!!!! la faccio oggi, però ho dei funghi freschi, quindi li farò con questi!!!! usando il mio adorato forno "riparato"............... (:-* (:-* (:-*
lella
brigidaa
16-02-2006, 09:36
deve essere buonissima!!!! la faccio oggi, però ho dei funghi freschi, quindi li farò con questi!!!! usando il mio adorato forno "riparato"............... (:-* (:-* (:-*
lella



sì, e posta tutto...anche la foto del forno riparato.
viva vito!!:D
lella
16-02-2006, 09:45
sì, e posta tutto...anche la foto del forno riparato.
viva vito!!:D

si! si! si! a momenti pure lo bacio!!!!! :D :D :D

ho provato a fotografarlo, ma c'è troppo poca luce, appena posso............. ;)
bacioni, devo sappare, è tardissimo!!!!

(:-* (:-* (:-* lella
brigidaa
16-02-2006, 09:51
si! si! si! a momenti pure lo bacio!!!!! :D :D :D



come ti capisco...quando mi hanno aggiustato la lavastoviglie(1mese senza!!!!!) le ho fatto le feste...stappando un prosecco(ogni scusa è buona:D ):D :D
ellina
17-02-2006, 12:09
(:-*
si! si! si! a momenti pure lo bacio!!!!! :D :D

(:-* (:-* (:-* lella

Bricconcella!(:-* (:-* (:-*
laura66
17-02-2006, 14:37
Buone queste...............se non sbaglio le ho già viste da qualche parte nelle tue varie cenette...............:p:
lella
17-02-2006, 19:09
cara Bri.............
ecco il mio forno riparato............

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10223/normal_DSCN3503.JPG

(:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-* (:-*

e secondo loro >:-> >:-> >:-> >:-> >:-> dovevo buttarlo via.................mascalzoni!!!............ >:-> >:-> >:-> >:->
Stefy Cunsy
17-02-2006, 19:09
questa la provo stasera!!
kelo67
17-02-2006, 19:13
Che bella ricettina veloce......grazie bri.(:-*
Nancy90
25-09-2007, 15:00
Bello! Ma le patate le hai messe a crudo o sbollentate un poco?
brigidaa
25-09-2007, 16:38
Bello! Ma le patate le hai messe a crudo o sbollentate un poco?


no tagliate sottili e messe a crudo. infatti ci volgiono tutti 45min di cottura al forno:)
zia ROBBI
25-09-2007, 16:46
bri scusami, quante cipolle hai più o meno usato??? vedo che negli ingrediantei non ne fai parola ma poi le metti, e dato che vorrei provare perchè mi piace un sacco ti sarei grata se anche un più o meno lo indicassi
brigidaa
25-09-2007, 16:53
bri scusami, quante cipolle hai più o meno usato??? vedo che negli ingrediantei non ne fai parola ma poi le metti, e dato che vorrei provare perchè mi piace un sacco ti sarei grata se anche un più o meno lo indicassi


scusami..hai ragioine, è una ricetta fatta per la sfida delle patate credo...andrò a coreggere.
penso si aver usato tutte e tre le cipolle(mi piacciono tanto:p:)...ma tu fai così...
tagliane uno a fettine sottili...devi coprire ogni stato di patate...quindi ti regoli con le patate. se ti serve ne tagli un'altra
ultimo strato deve essere di patate.
zia ROBBI
25-09-2007, 17:27
grazie millissime........................................
alletta73
25-09-2007, 17:29
Bella ricetta Bri da provare:p::p::p:
brigidaa
25-09-2007, 20:27
avanti ragazze...provate...questa è una tipica ricetta svedese...ma loro mettono la panna fresca liquida...non il latte:D:D:D