Salsa prezzemolo e cipolla

[jessika]

questa ricetta è della mia nonna... :p::p::p:ottima con la carne lessa!!!!!!!

ingredienti:
cipolla dorata
aceto di vino bianco
vino bianco
acqua
prezzemolo
olio extra vergine d'oliva

pelare le cipolle e inciderle a croce
mettere in una pentola in parti uguali acqua, aceto e vino e cuocerci le cipolle fino a portarle a cottura...

intanto tritare il prezzemolo
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tritarle con la mezzaluna la cipolla e lasciare freddare
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mescolare bene, mettere tutto in una ciotola e coprire con olio.
(io ne ho messo un po' troppo...)
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[Muffy]

Ottima!!!:p::p:

[redigiò]

Le ricette della nonna sono le più semplici ma le più buone!!! Brava.

[jessika]

certo che sono sempre buone le ricette delle nonne!!:p: