Colorare il sale....

[Black Barbie]

Ho bisogno di un vostro consiglio:

Mi è balenata un'ideuzza che vorrei realizzare: vorrei preparare l'orata in crosta di sale,e colorare il sale di rosso.........unico dubbio: non è che che poi anche il pesce diventa colorato???
Secondo voi?

[Black Barbie]

Per farvi capire meglio......potete guardare qui! http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=108819#post108819