luisa67
24-09-2009, 12:25
Devo organizzare una cena tra amici. Sarema una ventina di persone. Vorrei organizzare tipo un buffet.
Il menù dovrebbe essere questo a grandi linee:
panini di nanino e croissant di luxus con affettati misti
girelle di pancarrè con philadelphia e salmone affumicato, con prosciutto cotto, con sottoceti tritati e maionese,
pasta sfoglia con ripieni misti: con wurstel, con pancetta e formaggio, con salmone
4 filoncini di pane ripieni
panzanella
insalata di cous cous e polpo
pollo ripieno
coniglio ripieno
olive all'ascolana furbe
mozzarella fritta
Per quanto riguarda i dolci io farò la crostata alla frutta fresca (dietro richiesta del maritino) e delle bavaresi in bicchiere, le mie amiche porteranno: una tiramisù classico, un'altra un tiramisù alle fragole
Che dite di questo menù?
Manca qualcosa?
Sarà troppo?
Datemi un consiglio vi prego
Il menù dovrebbe essere questo a grandi linee:
panini di nanino e croissant di luxus con affettati misti
girelle di pancarrè con philadelphia e salmone affumicato, con prosciutto cotto, con sottoceti tritati e maionese,
pasta sfoglia con ripieni misti: con wurstel, con pancetta e formaggio, con salmone
4 filoncini di pane ripieni
panzanella
insalata di cous cous e polpo
pollo ripieno
coniglio ripieno
olive all'ascolana furbe
mozzarella fritta
Per quanto riguarda i dolci io farò la crostata alla frutta fresca (dietro richiesta del maritino) e delle bavaresi in bicchiere, le mie amiche porteranno: una tiramisù classico, un'altra un tiramisù alle fragole
Che dite di questo menù?
Manca qualcosa?
Sarà troppo?
Datemi un consiglio vi prego