ricette con il fruttosio

[brigidaa]

mi è stato chiesto dei dolci dove si possa usare il fruttosio
ho fatto un'elenco. magari può essere gradito anche a qualcun'altro:) e se ne avete ancora...aggiungete. grazie
Biscotti di mais o Crumiri (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13967)
Cheesecake al cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13474)
Tartufi Al Rum (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=13842)
country apple pie (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11177) nella frolla, sulle mele la canna ci va proprio..cambia completamente di gusto usando il fruttosio
http://www.cookaround.com/yabbse1/images/misc/subscribed.gif rose del deserto (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10592)
Cheese cake light (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11782)
brownies..all'arancia (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12866) mettere 80gr
minitorta fredda allo yoghurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9248)
crestine (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12172) questa è senza zucchero
torta crumble di ricotta e pere con gocce di cioccolato (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10914)
tortino morbido di mascarpone e yoghurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12168)
Bavarese Moka-cioc (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10972)
bavarese al melone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8655)
frittelle dolci (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10594)
http://www.cookaround.com/yabbse1/images/misc/subscribed.gif flognarde alle pere (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10280)
crostata di nutella con pere e crema bimby (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9971) nella frolla
mini cheese cake (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9320)
crostata con crema bimby e pesche (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9521) sia nella frolla che nella crema
bavaerse di albicocche e noci (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8583)
Crostata di cioccolato e banane (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8233)
clafoutis di ciliege con crema mascarpone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8619)
Marmellata di prugne stanley (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23982&highlight=marmellate+con+fruttosio+bimby)

[CookManu]

La mia domanda è: quanto fruttosio, immagino meno dello zucchero? O uguale?:p:

[brigidaa]

La mia domanda è: quanto fruttosio, immagino meno dello zucchero? O uguale?:p:


già...scusa...la metà!

[sposarosa]

grazie bri!!! un elenco davvero utile.

Tu questi dolci li hai sperimentati già tutti con il fruttosio?

[brigidaa]

grazie bri!!! un elenco davvero utile.

Tu questi dolci li hai sperimentati già tutti con il fruttosio?


quelli postati da me sì, tutti:D gli altri no, ma puoi andare tranquilla. ricordati che se usi il fruttosio, viene anche meno dolce di gusto. quindi c'è un attimo da abituarsi-.
però puoi fare così, all'inizio..p.es fai tortino morbido di mascarpone e yoghurt (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12168) e lo servi con una maremellata dolcificata con lo zucchero.

[sposarosa]

domani è sabato, giorno di torta... credo proprio che proverò, grazie

[simonamimosa]

ciao a tutti , questa è la prima volta che intervengo... ho sempre solo rubato in silenzio ricette e consigli ... grazie a tutti per questo.
adesso volevo chiedere a qualcuno la ricetta per le marmellate col fruttosio...possibilmente col quantitativo minimo . per essere più che light:D in questo momento per esempio ho delle bellissime mele cotogne

[laura66]

Marmellata di prugne stanley (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=23982&highlight=marmellate+con+fruttosio+bimby)

ecco qui una marmellata;)


La mia domanda è: quanto fruttosio, immagino meno dello zucchero? O uguale?:p:


già...scusa...la metà!



ciao a tutti , questa è la prima volta che intervengo... ho sempre solo rubato in silenzio ricette e consigli ... grazie a tutti per questo.
adesso volevo chiedere a qualcuno la ricetta per le marmellate col fruttosio...possibilmente col quantitativo minimo . per essere più che light:D in questo momento per esempio ho delle bellissime mele cotogne

Ciao benvenuta;)
sostituire lo zucchero col fruttosio, puoi...........ovunque, come ho riportato sopra............usandone la metà rispetto alla zucchero richiesto nella ricetta base:)
interessante anche queste discussioni;)
marmellata (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45149&highlight=fruttosio+bimby)
fruttosio (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=19055&highlight=fruttosio+bimby)
ciao:)