Gusto

[ghina]

A tutti voi cuochi e cuoche improvvisate come me!!:p: ieri ho trovato una ricetta per la torta con le mandorle e cosa faccio? subito alla prova, nella ricetta c'era da aggiungere dell'ammoniaca per dolci, quindi alimentare:mad: , SBAGLIATISSIMO!!!
Lascia un forte odore caratteristico dell'ammoniaca ed anche il sapore.

Conclusione.... tutto nel sacco della spazzatura:'-( :'-(

[Pulini]

ma noooooooooo!!! che peccato:confused:

io ho usato l'ammoniaca per fare il rame di napoli,una ricetta di Night , e mi soo trovata benissimo:)
l'odore di ammoniaca si sentiva mentre i biscotti cuocevano , ma poi e' svanito !!!:D :D
ed erano buonissimi :p:

[ghina]

purtroppo nel mio caso, anche se ne ho usata solo un poco rispetto alle dosi consigliate nella confezione, l'odore di ammoniaca si sentiva tanto e guando ho assaggiato la torta non ti dico IMMANGIABILE.

[Pastiera]

Mia madre la usava qualche volta ma devo dire che l'odore si sentiva e come!
E' anche questione di gusto, c'è chi la sente di più e proprio non la sopporta (io ad esempio), ma vi assicuro che è proprio difficilissimo fare in modo che non si senta per niente!