[PDZ] -Torta con farfalle e fiori iridescenti

[Lori99]

:) Questa torta l'ho fatta, ieri, in occasione del 50° compleanno di un'altra mia carissima collega (dopo questa torta http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=137282 ) tutta in pdz setosa di Vittoria48 (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=128456) OTTIMA, non la mollo piu'!:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16603/medium/Immagine_990.jpg

Le farfalline le ho fatte con tre stampi a pressione, acquistati da un sito inglese, come i colori iridescenti rosa, che danno un effetto lucido.

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PDS: 6 uova
200 gr. zucchero
100 gr. farina
70 gr. fecola
2 bustine di vanillina - 1 fialetta aroma vaniglia
1 bustina lievito vanigliato
Separare i tuorli dagli albumi, che devono essere
montati a neve; quindi sbattere i tuorli con lo
zucchero, aggiungere alternando 1 cucchiaio di
farina con la fecola e lievito setacciati, a 1 cucchiaio
di albume, dal basso verso l'alto. Quindi aggiungere
vanillina ed aroma vaniglia. La teglia è di 26 cm,
infornare per 35 minuti a 160° (forno ventilato),
spegnere e tenere per 5 minuti nel forno spento,
leggermente aperto. E' venuto un pds morbidissimo,
e molto alto, che ho diviso in tre parti.

BAGNA: caffe', latte e bayles.


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Le farcie:
1° strato: crema al caffe' di GISIMA (ottima)http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=82345(io ho fatto 3 dosi)

2° strato: camy cream di CAMERON (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=80692

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16603/medium/Immagine_995.jpg


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16603/medium/Immagine_999.jpg


Alla mia collega è piaciuta molto, sia per l'estetica, che per le farcie, veramente ottime, insieme. Ma anche per il pensiero che ho avuto in occasione del suo bel traguardo!:D Alla prossima, a breve, per la laurea di mia figlia!(:-*;)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16603/medium/Immagine_9701.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16603/medium/Immagine_9721.jpg
Queste foto, sopra, invece, sono di una torta fatta la settimana scorsa, molto semplice esteticamente, ma con le stesse farcie di questa con le farfalle, che ho fatto come prova per la laurea di mia figlia, ho aggiunto il colorante rosso, che ne dite, il colore è un bel rosso, o deve essere piu' carico? :\:D

[mary.at]

E' davvero molto elegante!

[stexy]

Che bella!Brava!

[Lori99]

E' davvero molto elegante!


Che bella!Brava!


:) Grazie, siete gentilissime.(:-*

[sciury]

Molto bella,è semplice ma molto delicata brava;);)

[francy de carlo]

Ma è bellissima!!Bravissima Lori!!:eek::eek::eek: Apettiamo quella più importante!!;);)

[paciughina]

Lori è proprio bella, molto delicata! ho anch'io lo stampino a farfsllins e mi sono pentita di non aver preso le misure più grandi:\

[mirianas]

molto bella e delicata.

[Vittoria48]

La prima torta mi era sfuggita(è molto bella) Questa oltre ad essere ben fatta è bella ed elegante. Brava

[Pampa]

Molto bella e le farfalline stupende! Complimenti

[sunshine80]

:eek::eek::eek:

[monny61]

:)Bellissima!

[magghot]

che elegante!!!!! e poi a vedere la fetta viene l'acquolina:p:
davvero molto bella...

[Zeta]

Bella Lori!! ;)

[Try]

Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MA, avrei bisogno di sapere sul PDZ setosa si può disegnare?
Se si, come?

Apsetto tue info
grazie
stellabianca

[tinkbell]

bellissima!

[cozza]

è troppo bella Lori,complimenti;)

[lafenicecarmen]

elegantissima complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D

[sirenetta]

ciao lory e molto bella questa torta, proprio per la sua delicatezza,mi manderesti in mp il sito inglese?ciao carissima(:-*

[dstella]

Davvero bellissima!
Complimenti!!

[ladycrazy]

Bella ed elegante, bravissima

[Lori99]

Molto bella,è semplice ma molto delicata brava;);)


Ma è bellissima!!Bravissima Lori!!:eek::eek::eek: Apettiamo quella più importante!!;);)


Lori è proprio bella, molto delicata! ho anch'io lo stampino a farfsllins e mi sono pentita di non aver preso le misure più grandi:\


molto bella e delicata.


La prima torta mi era sfuggita(è molto bella) Questa oltre ad essere ben fatta è bella ed elegante. Brava


Molto bella e le farfalline stupende! Complimenti


(:-* Grazie a tutte, siete gentilissime! Senz'altro, con gli stampini giusti, il lavoro viene migliorato, ed anche con i colori iridescenti, anzi, mi dispiace di non averne ordinati di piu'!:D

[Lori99]

:eek::eek::eek:


:)Bellissima!


che elegante!!!!! e poi a vedere la fetta viene l'acquolina:p:
davvero molto bella...


Che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!
MA, avrei bisogno di sapere sul PDZ setosa si può disegnare?
Se si, come?

Apsetto tue info
grazie
stellabianca


bellissima!

:) Grazie a tutte! Troooppo buone!
Per Try, sulla pdz setosa puoi colorare con i pennarelli alimentari, o con i pennelli intinti nei coloranti in gel o in polvere, come ho fatto sulle farfalline, con il rosa iridescente. Si bagna prima nell'alcool puro alimentare, poi nel colore.:D

[Lori99]

è troppo bella Lori,complimenti;)

:) Sei sempre gentilissima. Poi, è grazie a te, che avendo menzionato il sito inglese su cui acquisti, che ho potuto acquistare articoli che permettono di realizzare dei soggetti migliori.;)


elegantissima complimenti!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:D
(:-* Troooppo buona!:D


ciao lory e molto bella questa torta, proprio per la sua delicatezza,mi manderesti in mp il sito inglese?ciao carissima(:-*


:) Grazie, sei gentilissima! Ti ho risposto, e appena riesco, ti scrivo gli articoli che ho acquistato.;)

[dolcemirandia]

che bella