Liquore al cioccolato..è semplicissimo!

[Coefora]

Io l'ho fatto con bimby ed è fantastico

Vorrei fare questo liquore anch'io ed ho il bimby.....vorrei sapere a che temperatura e per quanto tempo lo fai......sai ho paura che il bimby me lo annacqui un po' compremettendo la riuscita...ad esempio il budino al cioccolato che faccio da sempre con la pentola nel bimby non viene....

[YOEY]

Vorrei fare questo liquore anch'io ed ho il bimby.....vorrei sapere a che temperatura e per quanto tempo lo fai......sai ho paura che il bimby me lo annacqui un po' compremettendo la riuscita...ad esempio il budino al cioccolato che faccio da sempre con la pentola nel bimby non viene....

In prima pagina c'è la versione di vil col bimby.
Anch'io l'ho preparato col bimby e confermo .è favoloso

[Coefora]

:)
In prima pagina c'è la versione di vil col bimby.

...ops! Scusa.....ho letto tutto tranne quello..... :o:o
Grazie mille....vediamo tra stasera e domani mi metto all'opera!

[StreghettaDolce]

io vorrei fare questo splendido liquore.. ma non ho , stavolta, il tempo di leggermi tutto.. qualche anima pia che mi dice con questa dose quanto ne viene?
inoltre...ho trovato la stessa ricetta con
250 alcool
150 cacao
50 zucchero
il resto uguale.. ma ... boh mi lasciano perplesse le differenze sullo zucchero....

chi mi aiuta?(:-*

[giadaroma]

Appena finito di sciogliere il cacao nel latte. :p:
Ormai è il mio regalo di natale hand made da 3 anni!!!
Sempre apprezzatissimo da tutti!!! :D


Ciao non so se questa domanda ti è stata già fatta ma non riesco a leggere tutte le pagine di commenti....volevo sapere per quanto tempo si conserva questo liquore...grazie e complimenti.
Io ce l'ho il frigo da 3 anni :o ed è ancora buonissimo ;)

[giadaroma]

io vorrei fare questo splendido liquore.. ma non ho , stavolta, il tempo di leggermi tutto.. qualche anima pia che mi dice con questa dose quanto ne viene?
inoltre...ho trovato la stessa ricetta con
250 alcool
150 cacao
50 zucchero
il resto uguale.. ma ... boh mi lasciano perplesse le differenze sullo zucchero....

chi mi aiuta?(:-*
Io lo faccio con:
1200ml. latte (ne metto 200 in più rispetto alla ricetta originale, perchè lo preferisco più "morbido")
800gr. zucchero
200gr. cacao amaro
200gr. alcool

E alla fine con queste dosi ne viene circa 1850ml.

;)

[StreghettaDolce]

Io lo faccio con:
1200ml. latte (ne metto 200 in più rispetto alla ricetta originale, perchè lo preferisco più "morbido")
800gr. zucchero
200gr. cacao amaro
200gr. alcool

E alla fine con queste dosi ne viene circa 1850ml.

;)

ottimo grazie! un qlss cacao va bene? o meglio uno buono buono? aggiungere metà cioccolato fondente e metà cacao?

[giadaroma]

Sinceramente io preferisco usare gli ingredienti migliori. Più buono è il cacao, più buono sarà il liquore ;)
Di solito prendo il cacao amaro della perugina.
Non ho mai fatto tentativi di unire cacao e cioccolato....viene tanto buono così...

Uh, guardando la tua firma mi sono accorta che abbiamo i bimbi coetanei!!! :D

[donnadifiume]

grazie

[StreghettaDolce]

in produzione :D

per ora una dose, ma voglio finire la bottiglia di alcool che è da mezzo litro :D

[StreghettaDolce]

.. fatto.. si rassoa un pò vero? l'ho fatto bollire 2 minuti ma sembrava liquidino...:\

[asa]

.. fatto.. si rassoa un pò vero? l'ho fatto bollire 2 minuti ma sembrava liquidino...:\
sì sì si rassoda un pò stando là ;)

[dani2810]

FATTOOO mi è venuto fin troppo denso.. che dici aggiungo latte?? ieri sera l'ho imbottigliato, e ho detto chissà se mi si rassoda... risultato: da tanto denso che è neanche esce dalla bottiglia... :D:D:D:D:D

[nitaroma]

FATTOOO mi è venuto fin troppo denso.. che dici aggiungo latte?? ieri sera l'ho imbottigliato, e ho detto chissà se mi si rassoda... risultato: da tanto denso che è neanche esce dalla bottiglia... :D:D:D:D:D
Tranquilla, 10 secondi in microonde e ridiventa liquido e buonissimo!!!!

[ale31]

fatto, complimenti per la ricetta è troppo buono l'ho regalato per natale ed è stato apprezzatissimo quello per me è già finito dovrò rifarlo.....:D

[GiovyB]

Ho avuto modo di assaggiare questo liquore "comperato" e mi è piaciuto davvero tanto. Adesso qui ho trovato la ricetta e non vedo l'ora di provarla :rolleyes::D Una curiosità però...per quanto tempo si conserva fuori dal frigo?

[asa]

Ho avuto modo di assaggiare questo liquore "comperato" e mi è piaciuto davvero tanto. Adesso qui ho trovato la ricetta e non vedo l'ora di provarla :rolleyes::D Una curiosità però...per quanto tempo si conserva fuori dal frigo?

io lo ho conservato mesi e mesi

[FranzLor]

Buonoooo!!!
lo faccio anch'io simile, le mie dosi sono
0,3 l di alcol 90%
1 l di latte intero
650 g di zucchero
200 g di cacao amaro
una bustina di vanillina

Io lo conservo in frigo e confermo sulla densità, proverò il suggerimento del microonde per risolvere il problema, grazie :)

[balocca1]

Non posso che darti 5 stelline :):):)..... Un liquore tanto semplice quanto squisito!!! A casa mia ne vanno pazzi :p::p::p:

[pane&pomodoro]

Ho fatto questo liquore, è molto buono, ne ho appena assaggiato un goccetto:p:....ottima idea regalo per Pasqua;)! Provo ad inserire la foto, non me ne vogliate se non si vede, è la prima volta che provo ad inserirne una:rolleyes:. Grazie per aver condiviso con noi la tua ricetta
349717 perdonatemi la scarsa qualità della foto

[carlett]

Fatta metà dose,così per provare...niente grumi,denso al punto giusto
grazie per la ricettina;)

[CooKris]

260306
ecco la foto della mia ultima produzione di questo buonissimo liquore.... mamma mia va giù che è una meraviglia!!!!! insomma la mia rovina visto che adoro il cioccolato.....
Grazie ancora per aver postato questa ricetta
Micky


Provato ed approvato alla grande...è strabuonooooooooooooo..:p::p::p:..
Grazie della ricetta.. Kissss(:-*:D(:-*[/QUOTE



[QUOTE=dolciricette;4179457]Ciao non so se questa domanda ti è stata già fatta ma non riesco a leggere tutte le pagine di commenti....volevo sapere per quanto tempo si conserva questo liquore...grazie e complimenti.


Vorrei fare questo liquore anch'io ed ho il bimby.....vorrei sapere a che temperatura e per quanto tempo lo fai......sai ho paura che il bimby me lo annacqui un po' compremettendo la riuscita...ad esempio il budino al cioccolato che faccio da sempre con la pentola nel bimby non viene....


In prima pagina c'è la versione di vil col bimby.
Anch'io l'ho preparato col bimby e confermo .è favoloso


:)

...ops! Scusa.....ho letto tutto tranne quello..... :o:o
Grazie mille....vediamo tra stasera e domani mi metto all'opera!


io vorrei fare questo splendido liquore.. ma non ho , stavolta, il tempo di leggermi tutto.. qualche anima pia che mi dice con questa dose quanto ne viene?
inoltre...ho trovato la stessa ricetta con
250 alcool
150 cacao
50 zucchero
il resto uguale.. ma ... boh mi lasciano perplesse le differenze sullo zucchero....

chi mi aiuta?(:-*


Appena finito di sciogliere il cacao nel latte. :p:
Ormai è il mio regalo di natale hand made da 3 anni!!!
Sempre apprezzatissimo da tutti!!! :D


Io ce l'ho il frigo da 3 anni :o ed è ancora buonissimo ;)


Io lo faccio con:
1200ml. latte (ne metto 200 in più rispetto alla ricetta originale, perchè lo preferisco più "morbido")
800gr. zucchero
200gr. cacao amaro
200gr. alcool

E alla fine con queste dosi ne viene circa 1850ml.

;)


ottimo grazie! un qlss cacao va bene? o meglio uno buono buono? aggiungere metà cioccolato fondente e metà cacao?


Sinceramente io preferisco usare gli ingredienti migliori. Più buono è il cacao, più buono sarà il liquore ;)
Di solito prendo il cacao amaro della perugina.
Non ho mai fatto tentativi di unire cacao e cioccolato....viene tanto buono così...

Uh, guardando la tua firma mi sono accorta che abbiamo i bimbi coetanei!!! :D


grazie


in produzione :D

per ora una dose, ma voglio finire la bottiglia di alcool che è da mezzo litro :D


.. fatto.. si rassoa un pò vero? l'ho fatto bollire 2 minuti ma sembrava liquidino...:\


sì sì si rassoda un pò stando là ;)


Tranquilla, 10 secondi in microonde e ridiventa liquido e buonissimo!!!!


Ho avuto modo di assaggiare questo liquore "comperato" e mi è piaciuto davvero tanto. Adesso qui ho trovato la ricetta e non vedo l'ora di provarla :rolleyes::D Una curiosità però...per quanto tempo si conserva fuori dal frigo?


io lo ho conservato mesi e mesi


Buonoooo!!!
lo faccio anch'io simile, le mie dosi sono
0,3 l di alcol 90%
1 l di latte intero
650 g di zucchero
200 g di cacao amaro
una bustina di vanillina

Io lo conservo in frigo e confermo sulla densità, proverò il suggerimento del microonde per risolvere il problema, grazie :)


Non posso che darti 5 stelline :):):)..... Un liquore tanto semplice quanto squisito!!! A casa mia ne vanno pazzi :p::p::p:


Ho fatto questo liquore, è molto buono, ne ho appena assaggiato un goccetto:p:....ottima idea regalo per Pasqua;)! Provo ad inserire la foto, non me ne vogliate se non si vede, è la prima volta che provo ad inserirne una:rolleyes:. Grazie per aver condiviso con noi la tua ricetta
349717 perdonatemi la scarsa qualità della foto


Fatta metà dose,così per provare...niente grumi,denso al punto giusto
grazie per la ricettina;)

Grazie a tutti tutti tutti!! Siete carinissimi..grazie per tutti i complimenti e per l'entusiasmo che mettete nel seguire questa mia ricettina. Nn mi collego spesso ma vi ringrazio di cuore! Buon liquorino cioccolatoso a tutti!! :D
Kris

[francipa]

è una ricetta fantastica..io l'ho provata! complimenti!

[pane&pomodoro]

L'ho provato sul gelato...:p::p::p::p::p::p::p::p::p: