Prima della pasta al salmone..

[carlac74]

..cosa posso offrire??
M piace tanto fare la pasta al salmone quando ho gente,ma nn so mai k antipasto fare.. Potete darmi una mano??
Urge urge..la cena sarebbe domani sera..!

[MagicaDea]

guarda un po qui http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8636&highlight=girelle

[MagicaDea]

altrimenti se non lo vuioi a base di pesce, a me piace molto il danubio di marble o delle tartine con pasta sfoglia di Laura66

[ellina]

..cosa posso offrire??
M piace tanto fare la pasta al salmone quando ho gente,ma nn so mai k antipasto fare.. Potete darmi una mano??
Urge urge..la cena sarebbe domani sera..!

Una mousse di tonno in gelatina oppure servita in mezzi pompelmi e guarnita di gamberi.

[carlac74]

Volevo rimanere sul pesce,ma nn sul salmone,altrimenti viene tutto uguale..

[MagicaDea]

guarda qui, trovi tutto quello che vuoi :D
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=4920

[steppy]

Forse questi possono fare al caso tuo... A me sono piaciuti molto , io li ho preparati per Natale...http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=12597

[mare46]

...in pratica è la stessa cosa che volevo proporti io...solo che io l'ho "creata" a Capodanno con gli ingredienti "avanzati" dalla preparazione di altri antipasti...e i gamberi li ho lasciati interi...:o

...se no potresti fare degli "involtini di asparagi" (si lo so c'è sempre il salmone ma il gusto cambia...)
Sbollenti gli asparagi e li avvolgi nel salmone affumicato spalmato di maionese...

Oppure i "pomodori farciti"
Scavi i pomodori e li farcisci con maionese misciata con zucchibe tagliate a fettine sottilissime e gamberetti sbollentati

Infine le "polpette del pescatore"
400 g polpa di pesce misto
1 scorza di limone
1 patata lessa
2 cucchiai di prezzemolo
1 spicchio di aglio
2 albumi
sale e pepe
pangrattato
olio per friggere
Passi il tutto al mixer, fai delle polpette che passi nel pangrattato(eventualmente mescolato con dei semi di sesamo) e friggi.
Si accompagnano con questa salsina:
200 g di yogurt
succo di limone
olio d'oliva
sale
tabasco
prezzemolo
aglio
semi di sesamo
unisci il tutto e...GNAMM!!!

[mare46]

Alla fine cos'hai preparato?!?:confused:

[carlac74]

La cena è andata alla grande.
Alla fine h fatto due diversi antipasti:
crostini con philadelphia e acchiughe;
sfoglie con cavolfiore verde e formaggio.
Poi un mega piattone di pasta ed infine torta e tirami sù.
Buon compleanno amore..
Grazie a tutti