maryluna
07-10-2009, 18:33
Ciao a tutti,oggi ho preparato per cena il gateau di patate.L'ho fatto in questo modo:
Ho lessato le patate,poi le ho spellate e schiacciate con lo schiacciapatate,poi ho aggiunto alle patate(la quantita'non ce l'ho,faccio a occhio):
500 gr di patate
parmiigiano grattugiato
1 uovo
un po'di latte
un po'di burro
mortadella a cubetti
salame a cubetti
asiago
sottilette
pangrattato
Poi ho unito alle patate,tutti gli ingredienti sopraelencati in modo da far venire un impasto morbido di consistenza,http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08071.JPGho unto il ruoto con del burro e cosparso di pangrattato cosicche'il gateau non si attacchi al fondohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08081.JPG,ho messo mezzo impasto nel ruotohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08092.JPG poi ho messo le sottilette http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08111.JPG ho coperto con il restante impasto.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08122.JPGCon l'aiuto di una forchetta ho fatto queste striscioline,cosi'tanto per farlo diventare piu'carino,piu'presentabilehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08142.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08171.JPGpoi ho spolverizzato con altro pangrattato e ho messo qualche noce di burrohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08192.JPG.In forno a 200°per 20 25 minuti,poi dipende dal forno,ed eccolo pronto!!!!!!!!!!!!!http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF0823.JPG
Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!
:p::p::p::p::p:
Ho lessato le patate,poi le ho spellate e schiacciate con lo schiacciapatate,poi ho aggiunto alle patate(la quantita'non ce l'ho,faccio a occhio):
500 gr di patate
parmiigiano grattugiato
1 uovo
un po'di latte
un po'di burro
mortadella a cubetti
salame a cubetti
asiago
sottilette
pangrattato
Poi ho unito alle patate,tutti gli ingredienti sopraelencati in modo da far venire un impasto morbido di consistenza,http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08071.JPGho unto il ruoto con del burro e cosparso di pangrattato cosicche'il gateau non si attacchi al fondohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08081.JPG,ho messo mezzo impasto nel ruotohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08092.JPG poi ho messo le sottilette http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08111.JPG ho coperto con il restante impasto.http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08122.JPGCon l'aiuto di una forchetta ho fatto queste striscioline,cosi'tanto per farlo diventare piu'carino,piu'presentabilehttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08142.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08171.JPGpoi ho spolverizzato con altro pangrattato e ho messo qualche noce di burrohttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF08192.JPG.In forno a 200°per 20 25 minuti,poi dipende dal forno,ed eccolo pronto!!!!!!!!!!!!!http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16815/medium/DSCF0823.JPG
Buon appetito!!!!!!!!!!!!!!!
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