polpettine di formaggio alle mandorle

[Annalisa]

POLPETTINE DI FORMAGGIO ALLE MANDORLE
con bimby tm31

Ingredienti

100 gr. di parmigiano grattugiato, 200 gr. di emmenthal svizzero, 70 gr. di farina, 2 albumi, 180 gr. di mandorle pelate e tritate, olio abbondante per friggere.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_001.jpg

Esecuzione
Inserire nel boccale parmigiano e farina: 10 sec. vel. 6 e mettere da parte. Tritare l’emmenthal: 20 sec. vel. 8 e metterlo da parte.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_002.jpg


tritare le mandorle 10 sec. vel 9





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http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_005.jpg



Lavare il boccale, asciugarlo bene, posizionare la farfalla e inserire gli albumi: 1 min. e 30 sec.vel. 3.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_006.jpg





Aggiungere delicatamente l’emmenthal e la farina: 30 sec. vel. 6. Formare con il composto ottenuto, delle palline, posarle nel trito di mandorle e friggerle in abbondante olio non troppo caldo.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_007.jpg



NOTE: E’ importante non friggere le polpettine in olio troppo bollente, altrimenti le mandorle bruceranno prima prima che le polpettine siano ben cotte all’interno

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_008.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_009.jpg

é un ottimo aperitivo.

[brigidaa]

che sfiziose, annalisa:p: complimenti:)

[ropa55]

Che carine son proprio venute fritte bene ;)
Sfizzzzzzzzzzzzzzziose :p:

[brigidaa]

hohoho...ci siamo svegliati bene, vedo;) mi sembri di ottimo umore, stamattina:D :D subito a cercare il pelo nell'uovo:D :D :D

[ropa55]

>:-> >:-> >:-> >:-> >:-> >:->

[ellina]

Belle e buone. Le preparo oggi che ho ospiti a pranzo come rinforzo agli aperitivi.

Ma senza Bimby.

[brigidaa]

>:-> >:-> >:-> >:-> >:-> >:->


uffa, stai diventando come il mago panettiere..sembri un cucciolo di cobra:D :D :D :D

[ropa55]

Ma se son così buonino :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

[brigidaa]

:D [QUOTE=ropa55]Ma se son così buonino :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D



appunto....ma solo quando sei fuori la sezione bimby...qui diventi irriconoscibile...il bimby sa tirare fuori il peggio di te:D :D :D :D :D :D :D :D :D
ma si dai...falli...anche senza bimby...vedrai che ti vengono buone..hhehhehehehehehe>:-> :D

[ropa55]

Ma và non diffonder :cool: queste notizie false e tendenziose :rolleyes:
Son sempre un angioletto >:-> >:-> >:-> >:-> >:->

[brigidaa]

Ma và non diffonder :cool: queste notizie false e tendenziose :rolleyes:
Son sempre un angioletto >:-> >:-> >:-> >:-> >:->



:D :D :D :D :D :D zitta e mosca:D :D :D mi riesce cosììììììì...bene:D :D :D

[ropa55]

Poi così uno comincia bene la giornata :rolleyes: ecco vedi lo riconosco :cool: il bimby serve migliora il tono dell'umore
:D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D :D

[laura66]

Intanto è sempre qui.................oltre che a brontolare..............a rubar ricettine:D


Queste, avevano ispirato anche me:p: .............c'è mancato poco che le proponessi per la sfida anch'io..........mi ha fermato la frittura:'-(

[Elle]

Ciao! Parlate sempre di "sfida": cos è? come funziona?

[laura66]

Garda qua............ (http://www.cookaround.com/yabbse1/forumdisplay.php?f=104)

(http://www.cookaround.com/yabbse1/forumdisplay.php?f=104)


vengono proposte delle sfide con un ingrediente di base.............e poi chi vuol partecipare............ci mette l'impegno e la fantasia................poi questi piatti vengono votati;)

[Chicca86]

Wow! Devono essere deliziose queste palline :eek:.. Si possono fare anche al forno??

[Annalisa]

Wow! Devono essere deliziose queste palline :eek:.. Si possono fare anche al forno??
mamma mia quanto tempo è che non le faccio:D:D:D:D....penso proprio che si possano cuocere anche in forno ...non ho mai provato, ma quasi quasi la settimana prossima le faccio:):):)

[Chicca86]

Mi sono accorta solo ora della risposta :rolleyes: Ok allora.. Grazie mille! Le proverò anch'io e ti farò sapere ;)

[catpor]

polpettine di formaggio alle mandorle
con bimby tm31

ingredienti

100 gr. Di parmigiano grattugiato, 200 gr. Di emmenthal svizzero, 70 gr. Di farina, 2 albumi, 180 gr. Di mandorle pelate e tritate, olio abbondante per friggere.
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esecuzione
inserire nel boccale parmigiano e farina: 10 sec. Vel. 6 e mettere da parte. Tritare l’emmenthal: 20 sec. Vel. 8 e metterlo da parte.

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tritare le mandorle 10 sec. Vel 9





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lavare il boccale, asciugarlo bene, posizionare la farfalla e inserire gli albumi: 1 min. E 30 sec.vel. 3.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_006.jpg





aggiungere delicatamente l’emmenthal e la farina: 30 sec. Vel. 6. Formare con il composto ottenuto, delle palline, posarle nel trito di mandorle e friggerle in abbondante olio non troppo caldo.

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_007.jpg



note: E’ importante non friggere le polpettine in olio troppo bollente, altrimenti le mandorle bruceranno prima prima che le polpettine siano ben cotte all’interno

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_008.jpg

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10295/normal_formaggio_alle_madorle_009.jpg

é un ottimo aperitivo.

ciao a tutti, volevo sapere se invece delle mandorle si poteva usare il pistacchio tritato. Grazie.

[Annalisa]

ciao a tutti, volevo sapere se invece delle mandorle si poteva usare il pistacchio tritato. Grazie.

penso proprio che non ci siano problemi....:p::p::p: