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Visualizza Versione Completa : orecchiette con broccoletti


rosalba1964
13-10-2009, 14:35
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_74321.jpg
ingredienti:
500gr.di broccoli freschi
250gr. di orecchiette fresche
1 spicchio d'aglio
peperoncino
sale
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_7418.jpg
procedimento:
tagliare in piccoli pezzi e lavare

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_7419.jpg
soffriggere l'aglio con il peperoncino
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_7422.jpg
aggiungere i broccoli e lasciare stufare
x 3 min. aggiungere mezzo bicchiere
d'acqua cuocere x 15 min. con coperchio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_7424.jpg
lasciare cuocere 10 min. senza coperchio
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_7426.jpg
cuocere la pasta un po' ardente

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_7427.jpg
versare la pasta nei broccoli e continuare
la cottura x altri 3 min.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_74311.jpg
ed ecco il mio piatto pronto
scusate x alcune foto un po' opache
colpa del vapore

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/14615/medium/100_74321.jpg
stexy
13-10-2009, 14:42
mmmmh!che buoni i broccoletti!:p:..anche a me piacciono nel sugo!
sweet81
13-10-2009, 19:08
Buone le faccio così anch io anche se stempero con l olio l aglio ed il peperoncino qualche filo di acciuga che gli da più sapore;)
rosalba1964
14-10-2009, 09:38
mmmmh!che buoni i broccoletti!:p:..anche a me piacciono nel sugo!
non l'ho mai provate nel sugo

Buone le faccio così anch io anche se stempero con l olio l aglio ed il peperoncino qualche filo di acciuga che gli da più sapore;)
sara' buono lo stesso come dici tu pero' l'acciuga a noi non piace
spezzatino
14-10-2009, 12:31
Praticamente perfetti! ;)
sweet81
14-10-2009, 14:14
sara' buono lo stesso come dici tu pero' l'acciuga a noi non piace

anche a me non piacevano prima ma adesso le uso solo per quella pasta fatta così e non mi dispiacciono perchè si sentono appena se no per il resto non le uso anch io(:-*
Flappy
14-10-2009, 21:20
Buone piaccantine :p:, la prossima volta che le fai invitami :p::D
ciottolina71
14-10-2009, 21:24
Buone buonissime...un piatto anche per me please!!!:p:


(:-*Claudia
rosalba1964
15-10-2009, 09:29
anche a me non piacevano prima ma adesso le uso solo per quella pasta fatta così e non mi dispiacciono perchè si sentono appena se no per il resto non le uso anch io(:-*
(:-*(:-*

Buone piaccantine :p:, la prossima volta che le fai invitami :p::D
ok la prossima volta sei invitata(:-*(:-*

Buone buonissime...un piatto anche per me please!!!:p:


(:-*Claudia
vale anche x te(:-*(:-*
rosalba1964
15-10-2009, 09:59
Praticamente perfetti! ;)

grazie(:-*
tina56
15-10-2009, 19:36
questi si che sono buoni,:p::p: e da tanto che non li faccio, a me picciono tanto brava rosalba.(:-*(:-*
mirianas
15-10-2009, 19:41
molto buone queste orecchiette.
rosalba1964
16-10-2009, 15:21
questi si che sono buoni,:p::p: e da tanto che non li faccio, a me picciono tanto brava rosalba.(:-*(:-*


molto buone queste orecchiette.
un grazie a tutte due (:-*(:-*(:-*
Annucella
16-10-2009, 15:38
:p::p::p::p:sono troppo buoni un bel piatto brava rosalba(:-*(:-*(:-*(:-*
ni hao
16-10-2009, 15:47
Lo faro presto questo piatto
STRANIERA84
16-10-2009, 15:52
io di solito uso le rape e faccio lessare la pasta insieme alle rape e viene più buona
rosalba1964
17-10-2009, 14:54
:p::p::p::p:sono troppo buoni un bel piatto brava rosalba(:-*(:-*(:-*(:-*
grazie anna(:-*(:-*(:-*

Lo faro presto questo piatto
fammi sapere(:-*

io di solito uso le rape e faccio lessare la pasta insieme alle rape e viene più buona
si lo so si possono fare anche con cime di rapa sono buone anche le tue:p:
Greta Coppola
18-10-2009, 17:22
Buona anche questa versione!Io le faccio un po' diverse ma le provero'.
rosalba1964
19-10-2009, 09:24
Buona anche questa versione!Io le faccio un po' diverse ma le provero'.

grazie fammi sapere(:-*