PDA

Visualizza Versione Completa : frittata patate,erba cipollina e......


Pagine : [1] 2
sweet81
14-10-2009, 07:31
frittata patate erba cipollina e.....

Inviato Oggi alle 07.30 da sweet81 (http://www.cookaround.com/yabbse1/blog.php?u=59571)
Tags
Ieri per pranzo mi sono inventata una bella frittata con quello che avevo in casa,mi son detta:provo al massimo se non è buona lo so per la prossima volta invece era squisita,la più buona che abbia mai fatto.

Ma procediamo:

2 uova
2 cucchiai parmiggiano grattuggiato
un pizzico di sale
un goccio di latte
mezzo cuccchiaio di farina
erba cipollina
1 patata media
capocollo
olio evo

ho messo un filo di olio evo in padella e l ho fatto andare con la patata tagliata sottile fino a farla dorare con un pizzico di sale,poco perchè se no è troppo saporita.:D

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18282.JPG

dopo di che stemperare le uova il pizzichino di sale la farina il parmiggiano e il latte e qualche stelo di erba cipollina tagliato

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18292.JPG

tagliare a listarelle del capocollo o qualsiasi salume saporito che avete in casa,penso vada bene anche lo speak esbatterlo col tutto

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18302.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18311.JPG

a questo punto mettiamo tutto il composto rovesciato sulle patate

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18323.JPG

una bella girata dall'altra parte su di un coperchio per girarla.
evviva è venuta perfetta nel girarla:p::p::p:
così è girata:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18332.JPG

qualche minuto ed è pronta!!;)
ed eccola nel piatto

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18342.JPG

che profumooooooooooooooo!!:eek::eek::eek:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/16967/medium/DSCN18361.JPG

Provatela è buonissima sa tipo di affumicato.
Mi sono dilungata ma ne valeva la pena
Buon appetito;)
claudiab
14-10-2009, 12:04
buoooona!!!!!
bociccia
14-10-2009, 12:44
mamma che buona:p::p::p: la devo proprio rifare;)
Muffy
14-10-2009, 13:07
Ma che bella questa ricettina!!:p::p::p:
sweet81
14-10-2009, 13:07
buoooona!!!!!

garzie mille:)
sweet81
14-10-2009, 13:07
mamma che buona:p::p::p: la devo proprio rifare;)

prova Anna e fammi saper non si sente l uovo per niente così(:-*
sweet81
14-10-2009, 13:08
Ma che bella questa ricettina!!:p::p::p:

Grazie carissima è molto gustosa(:-*
Rainbow
14-10-2009, 14:07
:p::p:buonaaaa, da provare sicuramente!!!:)
sweet81
14-10-2009, 14:10
:p::p:buonaaaa, da provare sicuramente!!!:)

Grazie cara Laretta sei gentilissima provala vedrai non te ne pentirai(:-*
sweet candy
14-10-2009, 14:59
bella sta ricetta :p::p::p::p::p::p::p: grazie la provo presto
molli-molli
14-10-2009, 15:15
:p:buona!
Le ricette inventate al m omento sono le mie preferite!:p:
paolaas
14-10-2009, 15:37
Bella e deve essere davvero gustosa :p:
sweet81
14-10-2009, 20:20
bella sta ricetta :p::p::p::p::p::p::p: grazie la provo presto

Grazie Raffaella mi fa piacere che ti sia piaciuta;)fammi sapere
sweet81
14-10-2009, 20:20
Bella e deve essere davvero gustosa :p:

buona,buona da provare te lo assicuro(:-*
sweet81
14-10-2009, 20:21
:p:buona!
Le ricette inventate al m omento sono le mie preferite!:p:

hai ragione sai?e pensa che ho sempre paura di sbagliare qualcosa e rischiare di buttare tutto poi mi fa troppo dispiacere però per ora è andata bene per fortuna.
Grazie mille:);)
katia_spina
14-10-2009, 20:22
cavoli che bontà:p::p::p:mi sembra di gustarla:p::p::p::p::D:D:D;)
mirianas
14-10-2009, 20:22
mamma che buona!!!!!!!
sweet81
15-10-2009, 11:07
cavoli che bontà:p::p::p:mi sembra di gustarla:p::p::p::p::D:D:D;)

Grazie cara Katia tutto bene?è un po che non ci si sente!!!:D;););)
Sei sempre gentile!!
sweet81
15-10-2009, 11:07
mamma che buona!!!!!!!

(:-*(:-*(:-*!!!ti ringrazio tantissimoooooooo
Ernie
15-10-2009, 16:20
Bella & Gustosa!!! Capocollo & Patate! Che bell'abbinamento!:p::p::p: Proprio invitante!!;);)
sweet81
15-10-2009, 19:10
Bella & Gustosa!!! Capocollo & Patate! Che bell'abbinamento!:p::p::p: Proprio invitante!!;);)

:D:D;);)e pensa che l ho fatta con quello che avevo in frigorifero e non pensavo fosse così gustosa...un sapore proprio invitatante ti giuro!!(:-*(:-*grazie
CooKris
20-11-2009, 16:14
Questa la provo sicuro!!! Io adoro le frittatine!!!! Buonissima...affumicata!!!! :p:(:-*
sweet81
20-11-2009, 16:53
Questa la provo sicuro!!! Io adoro le frittatine!!!! Buonissima...affumicata!!!! :p:(:-*

Ho provato con quello che avevo in casa e l ho rifatta anche col prosciutto cotto ma è più buona con speak,crudo,capocollo ecc...grazie stellina(:-*(:-*(:-*
Gio2008
16-01-2010, 22:11
ciao sweet(:-*(:-*(:-*buona veramente questa tua frittata ,io l'ho preparata la settimana scorsa è gustosissima:p::p::p:non ho messo l'erba cipollina perchè non l'avevo ma ho aggiunto un po' di maggiorana freschissima :p::p:brava(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*
sweet81
18-01-2010, 15:58
ciao sweet(:-*(:-*(:-*buona veramente questa tua frittata ,io l'ho preparata la settimana scorsa è gustosissima:p::p::p:non ho messo l'erba cipollina perchè non l'avevo ma ho aggiunto un po' di maggiorana freschissima :p::p:brava(:-*(:-*(:-*(:-*(:-*

sono contenta ti sia piaciuta...meno male ..e grazie per tutti i complimenti.un bacione:D(:-*:o