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Visualizza Versione Completa : Pesto all'eoliana


mariellac
23-10-2009, 15:34
Ingredienti:

Aglio
Capperi
Mandorle pelate(io le ho messe con la pellicina, mi scocciavo pelarle)
Pomodori
Prezzemolo
Menta
Basilico
Parmigiano
Olio evo


Dissalate i capperi.
Spellare, eliminare i semi ai pomodori .
Lavare le erbe aromatiche.
Pelare le mandorle.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17199/gli_ingredienti1.jpg

Frullare tutti gli ingredienti nel mixer fino ad ottenere una consistenza di pesto....

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17199/nel_mixer.jpg

Versare in un padellino e riscaldare leggermente sul fuoco.

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17199/nel_padellino.jpg

N.B. : Non aggiungere sale.

Io ho codito le pennette integrali (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=143211)


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17200/Immagine_02451.jpg
e
la bruschetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=143212)

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17201/Immagine_03035.jpg
mirianas
23-10-2009, 15:35
bellissimo questo pesto, da provare
bari71
23-10-2009, 16:38
bellissimo questo pesto, da provare
si e' proprio da provare questo pest sembra buono
:eek::p:
mant
23-10-2009, 16:42
Complimenti, un pesto che fa sentire fin qui il suo profumo!!!! :)
CriFede
23-10-2009, 17:08
:p:Che bontà!!!!!!
P.S visto che sei pigra :Dle mandorle puoi comprarle già pelate!:p:
dolce milu'
23-10-2009, 18:29
che buono...anche noi lo facciamo spesso!!!!:p:
Muffy
23-10-2009, 20:23
Davvero invitante questo pesto!!:p::p:
mary.at
23-10-2009, 20:28
:p::p::p: Deve essere buonissimo, molto aromatico!
patataorso
23-10-2009, 21:14
Copiatissimooooo !!!! da fare quanto prima .... Brava e grazie x la ricetta !!!!(:-*(:-*(:-*
crocutina
10-12-2009, 15:43
hmmmmmmmmm che profumino delizioso deve emanare!
basilico e menta sono ancora belli freschi nei vasi,credo che sarà il mio pranzo di domani:D
mariellac
10-12-2009, 16:27
hmmmmmmmmm che profumino delizioso deve emanare!
basilico e menta sono ancora belli freschi nei vasi,credo che sarà il mio pranzo di domani:D

ti ricordo che puzzerà un pò l'alito, l'aglio fa brutti scherzi:D
kaina
11-12-2009, 15:03
che buono.... la bruschetta deve essere una goduria!!!!
Gio2008
17-01-2010, 22:20
buono questo pesto con le mandorle :p::p::p::p:appena trovo le mandorle lo preparo perchè sarà gustosissimo:p:ciao ciao(:-*(:-*(:-*(:-*
dstella
17-01-2010, 22:26
Che bontà!!!
Complimenti!
_*Paola*_
28-01-2010, 15:17
Mi sembra di sentire il profumo!
Pananga
05-03-2010, 11:26
Che bontà......
Adoro ogni tipo di pesto!!!!!!!!!!!!:p::p:
bimbyaddict79
13-05-2010, 14:47
Sto copiando un po' di ricette di salse e sughi, e di certo questa non me la perdo.