sto cercando la ricetta

[dacyla]

della briosch a lievitazione naturale tipo kinder (tipo kinder pane ciok grazie per chiunque possa aiutarmi

[laura66]

L'unica ricetta tipo kinder.................questa.................http ://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=45851&postcount=1

[Cinzia]

della briosch a lievitazione naturale tipo kinder (tipo kinder pane ciok grazie per chiunque possa aiutarmi

intendi i panini con i pezzzetti di cioccolato?

:)

[rossogiulietta]

che ne dici di questi panini qui???
500 gr di farina
75 gr di mandorle sbucciate e tritate
75 gr di gocciole di cioccolato
300 ml di acqua
Una bustina di lievito (20 gr)
1 cucchiaio di zucchero (circa 5 gr)
25 gr di burro
Un pizzico di sale



Collocate la farina su una tavolo a fontana. Al centro, disponetevi l'acqua tiepida 8in cui avevate precedentemente sciolto il lievito), le mandorle tritate e le gocce di cioccolato, lo zucchero, il burro ammorbidito a temperatura ambiente, il sale. Mescolate a lungo fino a ottenere una pasta morbida e non grumosa che ungerete con un goccio di olio di oliva. Copritela e lasciatela riposare per almeno 45 minuti. Dividetela, a questo punto, in piccoli panini tondi che metterete su una teglia da forno imburrata sui cui dovranno riposare per altri 45 minuti. Cuocete, poi, in forno per una ventina di minuti a 200°.