kore
01-11-2009, 21:37
Ciao a tutti.
Leggo sempre, prendo spunti, cerco tante belle cose :) ma non ho mai scritto - che vergogna!
Vorrei chiedervi qualche consiglio.
Da qualche tempo con il mio ragazzo pensavamo di fare una bourguignonne, e questo sabato i miei vanno via e mi lasciano campo libero.
Ho pensato di fare una sorpresa e trasformare questa cosa in una serata molto romantica.
Farò diverse salsine, mi sono già messa in cerca nel forum. Pensavo a parecchie, magari piccole di quantità ma con vasta scelta, per fare una cosa carina. (Se avete salsine diverse dal solito suggerite pure :) anche col nome che poi le cerco!).
Carne prenderò un po' di manzo, maiale, e pollo, per variare.
A voi chiedo questi suggerimenti.
Quantità di carne in totale? Siamo in due, lui mangia anche parecchio, io magati non tantissimo, evito di arrivare gonfia in fondo, porzione normali.
Volevo iniziare anche con un aperitivo, che mi consigliate come antipasto servito con quale drink? Qualcosa di leggero ma abbastanza scenografico?
Il dolce? Sono indecisa. Non voglio fare una cena in cui poi non riusciamo manco ad alzarci da tavola... però i dolci sono le cose che mi riescono meglio insieme ad i primi, quindi volevo dargli un assaggio. Qualcosa di leggero ma non complicato da fare??
Considerate che comunque i miei vanno via solo sabato mattina e lui arriverà nel pomeriggio, quindi lo sistemerò in camera per del tempo per sistemare il tutto ma non ho tempo infinito e il dolce lo dovrei fare il giorno prima quindi!
Il vino? Che suggerite? Io non ne capisco molto, ma con lui quando siamo fuori beviamo anche grazie ai suoi dei buonissimi vini, soprattutto rossi. Vorrei qualcosa di non dispendioso (sono una studentessa squattrinata) ma non del vino schifoso! Tanto una bottiglia ci basta ed avanza!
Poi mediterò come apparecchiare e arredare... voglio proprio coccolarlo!
Grazie mille, grazie. Il forum è sempre utilissimo e sono felice di aver scritto qualcosa. Di certo farò foto della presentazione :)
Leggo sempre, prendo spunti, cerco tante belle cose :) ma non ho mai scritto - che vergogna!
Vorrei chiedervi qualche consiglio.
Da qualche tempo con il mio ragazzo pensavamo di fare una bourguignonne, e questo sabato i miei vanno via e mi lasciano campo libero.
Ho pensato di fare una sorpresa e trasformare questa cosa in una serata molto romantica.
Farò diverse salsine, mi sono già messa in cerca nel forum. Pensavo a parecchie, magari piccole di quantità ma con vasta scelta, per fare una cosa carina. (Se avete salsine diverse dal solito suggerite pure :) anche col nome che poi le cerco!).
Carne prenderò un po' di manzo, maiale, e pollo, per variare.
A voi chiedo questi suggerimenti.
Quantità di carne in totale? Siamo in due, lui mangia anche parecchio, io magati non tantissimo, evito di arrivare gonfia in fondo, porzione normali.
Volevo iniziare anche con un aperitivo, che mi consigliate come antipasto servito con quale drink? Qualcosa di leggero ma abbastanza scenografico?
Il dolce? Sono indecisa. Non voglio fare una cena in cui poi non riusciamo manco ad alzarci da tavola... però i dolci sono le cose che mi riescono meglio insieme ad i primi, quindi volevo dargli un assaggio. Qualcosa di leggero ma non complicato da fare??
Considerate che comunque i miei vanno via solo sabato mattina e lui arriverà nel pomeriggio, quindi lo sistemerò in camera per del tempo per sistemare il tutto ma non ho tempo infinito e il dolce lo dovrei fare il giorno prima quindi!
Il vino? Che suggerite? Io non ne capisco molto, ma con lui quando siamo fuori beviamo anche grazie ai suoi dei buonissimi vini, soprattutto rossi. Vorrei qualcosa di non dispendioso (sono una studentessa squattrinata) ma non del vino schifoso! Tanto una bottiglia ci basta ed avanza!
Poi mediterò come apparecchiare e arredare... voglio proprio coccolarlo!
Grazie mille, grazie. Il forum è sempre utilissimo e sono felice di aver scritto qualcosa. Di certo farò foto della presentazione :)