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Visualizza Versione Completa : Torta Soffice Di Ricotta


Jessy '77
15-02-2006, 18:18
Ieri ho provato a fare questa ricetta che tra l'altro è risultata molto molto buona e soffice... PROVATELA.....

300 gr farina
300 gr zucchero
250 gr ricotta
50 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
50 gr mandorle tritate finemente
2 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito

Sbattere bene le uova con lo zucchero, quindi unire la ricotta ed il burro a amalgamare bene. Aggiungere mescolando la farina, il lievito e il latte.
Imburrare e infarinare una tortiera, versare il composto e cospargerlo di mandorle tritate. Cuocere in forno preriscaldato a 180° 35/40 minuti circa.

FATEMI SAPERE!!!!!
Le foto ancora non riesco ad inserirle, ma presto farò anche questo se vi fa piacere... 1 BACIO A TUTTE
lella
16-02-2006, 05:42
interessante la tua ricetta ..............la proverò appena possibile! per le foto si che ci fà piacere! ........dai prova !!!! :D ;)
:) lella
debora
20-02-2006, 21:35
grazie la proverò al più presto
Jessy '77
20-02-2006, 21:38
Fammi sapere come ti è venuta appena l'hai fatta! :D
CookManu
07-03-2006, 21:06
Ieri ho provato a fare questa ricetta che tra l'altro è risultata molto molto buona e soffice... PROVATELA.....

300 gr farina
300 gr zucchero
250 gr ricotta
50 gr burro ammorbidito a temperatura ambiente
50 gr mandorle tritate finemente
2 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito

Sbattere bene le uova con lo zucchero, quindi unire la ricotta ed il burro a amalgamare bene. Aggiungere mescolando la farina, il lievito e il latte.
Imburrare e infarinare una tortiera, versare il composto e cospargerlo di mandorle tritate. Cuocere in forno preriscaldato a 180° 35/40 minuti circa.

FATEMI SAPERE!!!!!
Le foto ancora non riesco ad inserirle, ma presto farò anche questo se vi fa piacere... 1 BACIO A TUTTE

Sto per fare la tua torta....entro domani ti posto il risultato:D
Jessy '77
07-03-2006, 21:08
Manuela fammi sapere come ti è venuta!!! http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_4_15.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)
delfyna
08-03-2006, 10:04
Buona Jessy....BUONAAAA....voglio provarla!;) :)
CookManu
08-03-2006, 10:41
Ecco la mia torta

Prima ho sbriciolato le mandorle spellate che avevo a casa
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_HPIM1113.JPG

Poi ho mescolato gli ingredienti aggiungendo un po' di mandorle all'impasto

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_HPIM1116.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_HPIM1114.JPG

Eccola nella teglia di silicone lillotta

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/thumb_HPIM1115.JPG

Ed eccola cotta OTTIMA E MOOOLTO SOFFICE

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10183/normal_HPIM1120.JPG
Jessy '77
08-03-2006, 11:38
Sono molto contenta che ti sia piaciuta!!! E poi hai anche postato le foto, grazie, io non ho la digitale!!! :) :) :)
CookManu
10-03-2006, 18:18
Sono molto contenta che ti sia piaciuta!!! E poi hai anche postato le foto, grazie, io non ho la digitale!!! :) :) :)

Grazie a te per la bella ricetta. Al lavoro da me ancora ne parlano;)
anninase
10-04-2006, 11:16
L'ho fatta anch'io!!! Ho aggiunto delle gocce dic ioccolato fondente... buonissimissima!!! :D


Ecco la foto:

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10466/normal_ciambella.JPG