differenze Mmf-pdz ?

[MelaStregata]

Ciao a tutte/i,
non è che lì c'è qualcuno così paziente e gentile da spiegarmi la differenza tra MMF e PDZ e magari aggiungere qualche nozione su uso e consumo di ghiaccia e fondente???!!!????
:\
Cookina confusa....

[dstella]

il MMF (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=56645&highlight=mmf): si prepara con i marshmellow, mentre la pdz (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=99325&highlight=fairyskull) con lo zucchero.
Ti ho meso i link ai 3d che ne parlano ampiamente e spiegano come si realizzano.

Benvenuta tra le fans del MMFe PDZ!

[MelaStregata]

Grazie mille :D!!!!!

mi tufferò nei loro segreti subito!!

Ciao

[MelaStregata]

Quindi possiamo dire che sono molto simili ed anche il loro utilizzo è lo stesso...
Ma per fare soggetti tridimenzionali tipo, macchinette, trenini, personaggi, babbi natale, è meglio la pdz o mmf?
Per la pittura di entrambi, invece, che cosa si usa?? io ho provato con dei coloranti liquidi (ad acqua diciamo...) ma ho notato che un pochino colano e inoltre il colore non è compatto, forse è meglio usare i colori in gel?

[antonella73]

qualcuno sa dirmi che differenza c'è tra il PDZ e il MMF ?qual'è il migliore per le lavorazioni decorative?

[crocutina]

la pasta di zucchero si fa partendo dallo zucchero a velo,il mmf partendo dalle caramelle mashmallow(abbiate pietà di come l'ho scritto) e zucchero a velo. Ad essere sinceri io ho fatto solo il mmf perchè quando ho tentato di fare la pdz ho "leggermente "sbagliato la dose dell'acqua e per rientrare nelle giuste proporzioni avrei dovuto aggiungere solo 4 kg di zucchero a velo e non mi sembrava il caso.:D
Con il mmf riesco a fare delle splendide coperture e decorazioni,intendiamoci splendide per le mie capacità ma visto che nessuno qui sembra conoscere il mmf faccio sempre una bellissima figura.