ciambelline con granella di zucchero

[rosalba1964]

i miei biscotti assortiti
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per le ciambelline e stelle ho usato questi ingredienti
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ingredienti:
400gr di farina di grano tenero "00
compreso di amido e fecola
200gr di zucchero
1 uovo e 2 tuorli
180gr di burro
1/2 bustina di lievito
vanillina
scorza grattugiata di mezzo limone

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procedimento:
unire la farina ,lievito,uova e zucchero impastare

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unire il burro scorza di limone e vanillina e impastare

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formare una palla

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coprire con pellicola e mettere in frigo x mezzora

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stendo la frolla, taglio con forma che ho scelto

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al centro taglio con la forma piu' piccola

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metto la carta da forno nella teglia,preparo i biscotti

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spennello con il latte e decoro con granella di zucchero

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ho fatto anche le stelle
mettere in forno a 180° x 15 min

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per le stelle ho sciolto 100 gr.di cioccolata fondente
a bagnomaria e l'ho spennellato con un pennello
dopo gli ho messo dei confettini

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ecco i miei biscotti che buoniiii :p::p::p:
ho preparato i miei cantucci che troverete qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=116809)
ho preparato anchei biscotti al cioccolato e cocco qui (http://cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=142933)

[nanino]

Che belli!!!

[P@tty66]

e che buoni mi sà!!! :p:

[Gio2008]

ciao rosalba(:-*(:-*(:-*(:-* che buoni questi pasticcini:p::p::p::p:brava come sempre(:-*

[rosalba1964]

Che belli!!!


e che buoni mi sà!!! :p:


ciao rosalba(:-*(:-*(:-*(:-* che buoni questi pasticcini:p::p::p::p:brava come sempre(:-*

grazie (:-*

[rosel]

:eek:bellissimi,ciao;).

[rosalba1964]

:eek:bellissimi,ciao;).
grazie rosel (:-* ciao

[Annucella]

rosalba sono bellissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bravaaaaaaaaaaa(:-*(:-*

[maryL]

complimenti rosy sono proprio carini...ma sono friabili le ciambelline?ah ma questa farina funziona o è uguale alle altre,cioè hai notato differenza con le altre?
grazie

[rosalba1964]

complimenti rosy sono proprio carini...ma sono friabili le ciambelline?ah ma questa farina funziona o è uguale alle altre,cioè hai notato differenza con le altre?
grazie

si ho notato la differenza, le ciambelline sono friabile perche' questa farina contiene gia' dentro l'amido e fecola di patate 'avvolte in alcune ricette chiede di aggiungere la fecola di patate qui e' tutto compreso ciaoooo(:-*

[rosalba1964]

rosalba sono bellissimiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bravaaaaaaaaaaa(:-*(:-*

grazie anna (:-*(:-*