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Visualizza Versione Completa : [PDZ+SAP] Due torte winnie the pooh per Raffaele


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*Barby*
09-11-2009, 11:45
Ciao a tutti!Voglio farvi vedere due torte che ho fatto per il compleanno del mio cuginetto che ha compiuto un anno. Le torte erano così composte:
· due pan di spagna (quello rettangolare da 12 uova e quello tondo da 6)
· bagna con sciroppo di acqua e zucchero e liquore strega:p: (non c’erano bambini, ma solo adulti)
· uno strato di crema simil rocher e uno di camy cream con scaglie di cioccolato fondente.
Per le decorazioni ho usato sia la pasta di zucchero (fiorellini, apine e scritta - non ho nessun tipo di stampino...è stata una faticaccia fare tutte le lettere e anche i fiorellini anche se per quest'ultimi ho usato questa tecnica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=68499)!) che il cioccolato e la ghiaccia colorata :D.
Ecco la torta rettangolare:

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN53963.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN53972.jpg

Ecco i particolari

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN53983.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN53991.jpg

E quella tonda

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN54002.jpg

Ecco i particolari

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN54022.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17662/medium/DSCN54011.jpg

Eravamo a pranzo circa 40 persone e di torta ne è avanzata parecchia!!Comunque mi sono stati fatti tanti complimenti ed è piaciuta davvero molto!Spero piaccia anche a voi e se avete qualche domanda...io sono qui;)!!!
Ciao:D:D:D
cozza
09-11-2009, 11:47
quanto mi piacciono queste torte,colorate e dolcissime,bravissima;)
*Barby*
09-11-2009, 11:50
quanto mi piacciono queste torte,colorate e dolcissime,bravissima;)

Grazie mille!!!Mi fai arrossire :D!!!
Ciao!;)
catericky
09-11-2009, 11:55
Ciao sono veramente meravigliose........complimenti.....
ma come hai fatto a stendere la panna cosi perfetta?
Cosa usi? a me non viene mai ocsi bella liscia e uniforme........
Grazie e complimenti ancora....
*Barby*
09-11-2009, 12:02
Ciao sono veramente meravigliose........complimenti.....
ma come hai fatto a stendere la panna cosi perfetta?
Cosa usi? a me non viene mai ocsi bella liscia e uniforme........
Grazie e complimenti ancora....

Innanzitutto grazie mille!!!:D:D
Per quanto riguarda la panna io la monto con il bimby e mi da una consistenza davvero ottima!Inoltre ho anche comprato una spatola da pasticceri e il trucco è quello di tenerla un po inclinata quando si passa sopra...non so se mi sono spiegata...Ciao!!!;)
catericky
09-11-2009, 12:09
Ecco.........io non ho la spatola.......mi farò un regalo...Grazie mille!!!!
*Barby*
09-11-2009, 12:11
Ecco.........io non ho la spatola.......mi farò un regalo...Grazie mille!!!!

Natale è vicino!!!Se ti può essere utile comunque io prima usavo, ma lo faccio ancora a volte, il coltello per tagliare il pane, dalla parte dove non c'è la lama..,praticamente è la stessa cosa!Ciao!;)
Krikrira
09-11-2009, 12:15
Bellissime! Molto brava
*Barby*
09-11-2009, 12:16
Bellissime! Molto brava

Grazie mille!!!:D:D:D
cialù
09-11-2009, 13:26
bavvero belle complimenti
nike
09-11-2009, 13:35
dolcissima!!
Complimenti davvero.
Posso kiederti kome sono i ricciolini ke hai fatto sopra? Cioè sono di crema o panna? Sembrano belli fermi? (e ke beccucci hai usato?)
Grazie mille:)
araujosax
09-11-2009, 15:35
che belle che sono!!!! Complimenti!!!!
*Barby*
09-11-2009, 17:40
bavvero belle complimenti

Grazie!!!;);)


dolcissima!!
Complimenti davvero.
Posso kiederti kome sono i ricciolini ke hai fatto sopra? Cioè sono di crema o panna? Sembrano belli fermi? (e ke beccucci hai usato?)
Grazie mille:)

Innanzitutto grazie!:D
I riccioli sono di panna (che ho montato con il bimby e che quindi praticamente non smonta!!!è fantastica!!!) Per i beccucci posso dirti che ho usato quelli a stella, ma sono quelli di plastica che si comprano al supermercato, altri sono del sac a poche che ho comprato a ikea-di cui ho potuto usare solo i beccucci perchè il sac a poche mi faceva sudare la panna>:-> (era praticamente di stoffa)!
Spero di esserti stata utile!Ciao;););)


che belle che sono!!!! Complimenti!!!!

:D:D:D thanks!!!
Lori99
09-11-2009, 18:23
:) Bellissime tutte e due! Anche a me è piaciuta la perfezione della panna, stesa, ed i riccioli intorno! Complimentissimi, e bravissima, considerando di aver fatto tutto senza stampini!;)
bimbibelli
09-11-2009, 18:34
Che brava !!!!:) sono bellissime
*Barby*
09-11-2009, 18:48
:) Bellissime tutte e due! Anche a me è piaciuta la perfezione della panna, stesa, ed i riccioli intorno! Complimentissimi, e bravissima, considerando di aver fatto tutto senza stampini!;)
Ti ringrazio davvero molto!!!:D
Hai ragione...senza stampini è davvero una faticaccia infatti ho deciso di comprarli pian pianino (anche perchè costano tantissimo!) Ciao!!!;)


Che brava !!!!:) sono bellissime
Grazie davvero!!!;)
Chandy70
09-11-2009, 19:39
Anch'io a breve devo fare una torta con winnie pooh,posso chiederti che tecnica hai usato per fare winnie.
Complimenti per le tue torte sono veramente belle e colorate:):):).
*Barby*
09-11-2009, 19:51
Anch'io a breve devo fare una torta con winnie pooh,posso chiederti che tecnica hai usato per fare winnie.
Complimenti per le tue torte sono veramente belle e colorate:):):).

Grazie per i complimenti!!
Per fare winnie the pooh ho prima di tutto cercato su internet un foto che mi piaceva e l'ho stampata. Poi su questa stampa ho poszionato un foglio di carta da forno in modo tale da poter ricalcare i contorni con in cioccolato messo in un conetto di carta (io il cioccolato lo ho temperato!)
Poi ho preparato la ghiaccia (io ho fatto un po' ad occhio nel senso che se il tutto mi sembrava troppo denso ho aggiunto qualche goccia di acqua o di succo di limone e ho anche montato il tutto a bagnomaria in modo tale da non avere completamente l'albume crudo-non si sa mai-!!!), l'ho colorata e ho riempito i contoni addirittura con lo stuzzicadente!
A questo punto si deve far asciugare all'aria almeno 24 ore!Dopo di che si stacca delicatamente dalla carta forno e si posiziona sulla torta!é più complicato a dirsi che a farsi!
Ecco i link: qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71403&highlight=winnie+pooh) qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74448&highlight=ghiaccia+colorata) e qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72567) e anche qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=144520)! Se vuoi saper qualche altra cosa chiedimi pure!
Ciao!!!;)
Chandy70
09-11-2009, 20:04
Grazie per i complimenti!!
Per fare winnie the pooh ho prima di tutto cercato su internet un foto che mi piaceva e l'ho stampata. Poi su questa stampa ho poszionato un foglio di carta da forno in modo tale da poter ricalcare i contorni con in cioccolato messo in un conetto di carta (io il cioccolato lo ho temperato!)
Poi ho preparato la ghiaccia (io ho fatto un po' ad occhio nel senso che se il tutto mi sembrava troppo denso ho aggiunto qualche goccia di acqua o di succo di limone e ho anche montato il tutto a bagnomaria in modo tale da non avere completamente l'albume crudo-non si sa mai-!!!), l'ho colorata e ho riempito i contoni addirittura con lo stuzzicadente!
A questo punto si deve far asciugare all'aria almeno 24 ore!Dopo di che si stacca delicatamente dalla carta forno e si posiziona sulla torta!é più complicato a dirsi che a farsi!
Ecco i link: qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=71403&highlight=winnie+pooh) qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=74448&highlight=ghiaccia+colorata) e qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=72567) e anche qui (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=144520)! Se vuoi saper qualche altra cosa chiedimi pure!

Ciao!!!;)




(:-*(:-*(:-*Grazie(:-*(:-*(:-*
*Barby*
09-11-2009, 20:09
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(:-*(:-*(:-*Grazie(:-*(:-*(:-*

...guarda che poi sono curiosa di sapere come ti è venuta!!!Ciao!!!;);)
Chandy70
09-11-2009, 20:28
...guarda che poi sono curiosa di sapere come ti è venuta!!!Ciao!!!;);)

Ok quando metto le foto ti mando un messaggio da visitatore sul tuo profilo,la dovrei fare per il 10 dicembre.
Grazie ancora per i link;)Ciao e buona serata:).
rose74
09-11-2009, 20:35
sono veramente belle;)volevo chiederti delle cose...:Ddove hai trovato l'immagine di winnie con l'1?come hai fatto a mettere il nastro intorno alla torta(mi piace toppo:D)?e la tecnica che ai usato è la pdz-colla?scusa le tante domande:D;)
meme73
09-11-2009, 21:17
bellissime entrambe!!!:D
mary.at
09-11-2009, 21:18
Che belle, brava!
*Barby*
10-11-2009, 09:52
sono veramente belle;)volevo chiederti delle cose...:Ddove hai trovato l'immagine di winnie con l'1?come hai fatto a mettere il nastro intorno alla torta(mi piace toppo:D)?e la tecnica che ai usato è la pdz-colla?scusa le tante domande:D;)

Grazie davvero!
Purtroppo l'immagine di winnie the pooh con l'1 non l'ho trovata, ma la ho adattata: ho preso winnie the pooh con in mano un vaso e quando ho ricalcato il disegno ho disegnato l'1!
Il nastro intorno alla torta è di quelli in plastica leggera che si trovano anche al supermercato: ho messo della camy cream (ma va benissimo anche la panna) lungo il bordo della torta e poi ce l'ho poggiato per tutto il perimetro!
La tecnica è non quella del pdz-colla, ma quella della ghiaccia colorata. Se ti interessa ti rimando alla risposta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showpost.php?p=2438609&postcount=18) che ho dato a Candy70 in cui le ho dato maggiori informazioni, ma sei hai ancora qualche dubbio puoi chiedermi tranquillamente!

Ciao!!!;);)