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Visualizza Versione Completa : biscotti cioccarancio


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ablasor
10-11-2009, 18:51
ho preso questa ricetta da una rivista
sono molto buoni.super cioccolatosi con quella nota d'arancio che ci sta divinamente:p:
Ingredienti per 18 biscotti:
250 gr di farina
125 gr di burro morbido
100 gr di zucchero
2 tuorli
30 gr di cacao in polvere amaro
1 arancia non trattata (io ho usato questo (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=102658) metodo di luxus)
1 cucchiaino di lievito per dolci
sale

Procedimento:
Setacciare la farina, il lievito, il cacao ed un pizzico di sale, disponetel a fontana, unire al centro il burro morbido e cominciare a lavorare fino ad ottenere un composto sbriciolato
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/proc_1page1.jpg

aggiungere i tuorli, lo zucchero, la scorza grattugiate dell'arancia (io ho messo 2 cucchiaini belli pieni di composto)e lavorare velocemente fino ad ottenere una pasta liscia e omogenea;

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/proc_2page2.jpg
lasciarla riposare 30 minuti in frigo avvolta in carta forno
io ho fatto dei semplici biscottini rotondi (nel giornale la forma era diversa)
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/proc_3page3.jpg

cuocerli in forno già caldo a 180° per 15/20 minuti
eccoli pronti
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/cop_1DSCN5118.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/cop_3DSCN5120.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/cop_14DSCN5132.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/cop_16DSCN5135.JPG

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17698/medium/cop_10DSCN5127.JPG

(:-*(:-*
*****
provati da:
mary.at...prima infornata
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18913/medium/IMG_08192.JPG
...seconda infornata sempre di mary.at:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18913/medium/IMG_09043.JPG
Anto9
10-11-2009, 18:56
:p::p::p: Da provare appena saranno mature le arance del mio giardino.......... adoro l'abbinamento ciocco-arancia;)!
(:-*(:-*
mary.at
10-11-2009, 18:58
Che buoni!!!:p::p::p::p:
Mi hai fatto venire una voglia matta di cioccolato all'arancia!:D
ablasor
10-11-2009, 19:02
:p::p::p: Da provare appena saranno mature le arance del mio giardino.......... adoro l'abbinamento ciocco-arancia;)!
(:-*(:-*
uh che bello hai un giardino...quanto mi piacerebbe averne uno
se ti piace l'abbinamento allra devi provarli;)(:-*


Che buoni!!!:p::p::p::p:
Mi hai fatto venire una voglia matta di cioccolato all'arancia!:D

:Dera queto il mio intento...farvi venir voglia di cioccolato ed aranc:D
soya
10-11-2009, 19:03
:eek::eek::eek::eek:ciocco-arancia il mio abbinamento preferito:p::p::p:
rimangono morbidi o croccanti?
ablasor
10-11-2009, 19:08
:eek::eek::eek::eek:ciocco-arancia il mio abbinamento preferito:p::p::p:
rimangono morbidi o croccanti?

:D
sembra una frolla friabile ma non croccantissima(:-*
mia mamma lo fa' meglio
10-11-2009, 19:39
ma sono strainvitanti!!!!! bravissima stella! come sempre :rolleyes:
rosel
10-11-2009, 19:40
:p::p::p::p:mhhh,complimenti;)(:-*.
ablasor
10-11-2009, 19:42
ma sono strainvitanti!!!!! bravissima stella! come sempre :rolleyes:

grazie Sam:Dsei molto gentile(:-*(:-*
ablasor
10-11-2009, 19:43
:p::p::p::p:mhhh,complimenti;)(:-*.

grazie(:-*
caetana
10-11-2009, 20:06
INVITANTE!!!!
anche io amo l'accostamento cioccolato-arancia.devo provarli.
ablasor
10-11-2009, 20:09
INVITANTE!!!!
anche io amo l'accostamento cioccolato-arancia.devo provarli.

grazie(:-*
se li provi fammi sapere cosa ne pensi(:-*
bociccia
10-11-2009, 20:31
buoniiiiii......adoro l'abbinamento cioccolato-arancia:p::p::p:
ablasor
10-11-2009, 20:37
buoniiiiii......adoro l'abbinamento cioccolato-arancia:p::p::p:

grazie:D(:-*
si è unabbinamento molto goloso:p:
maryL
10-11-2009, 20:50
wowwww ma sembrano morbidosi dalla foto...sbaglio???:p:
ablasor
10-11-2009, 20:54
wowwww ma sembrano morbidosi dalla foto...sbaglio???:p:

no sono friabili ma non croccanti si sciolgono in bocca...al centro però sono più morbidi:p:
Muffy
10-11-2009, 21:51
Che goduria questi biscotti:p::p::p:bravissima Rosalba!!!
ablasor
11-11-2009, 01:00
Che goduria questi biscotti:p::p::p:bravissima Rosalba!!!

grazie(:-*
cozza
11-11-2009, 03:52
che belli rosy e devono essere buonissimi,da provare;)
bari71
11-11-2009, 08:43
buoni:il sapore dell'arancia con il cacao si sposa benissimo:p::p::p:
soya
11-11-2009, 11:27
rosalba mi togli una curiosità?:Ddici che sul giornale i biscotti avevano una forma diversa.....nel senso che erano fatti con le formine o come?
ablasor
11-11-2009, 16:21
che belli rosy e devono essere buonissimi,da provare;)


buoni:il sapore dell'arancia con il cacao si sposa benissimo:p::p::p:

grazie mille ragazze(:-*

rosalba mi togli una curiosità?:Ddici che sul giornale i biscotti avevano una forma diversa.....nel senso che erano fatti con le formine o come?
curiosona:D
la forma era questa...ma io ero un pò troppo nera per mettermi a fare sti cordoncini:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN51381.JPG
scusa la foto pessima
soya
11-11-2009, 16:56
curiosona:D
la forma era questa...ma io ero un pò troppo nera per mettermi a fare sti cordoncini:D
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/500/thumbs/DSCN51381.JPG
scusa la foto pessima
molto curiosa:rolleyes:addirittura la fotina:eek:grazie(:-*vuoi sapere una cosa?
a me piacciono di più i tuoi:D
ablasor
11-11-2009, 17:04
molto curiosa:rolleyes:addirittura la fotina:eek:grazie(:-*vuoi sapere una cosa?
a me piacciono di più i tuoi:D

:Danche mia sorella l'ha detto...ma siete troppo buone:Di miei sono banali biscotti tondi:D
rosalba1964
11-11-2009, 17:06
che buoniiiiiiii :p: brava rosalba