Biscotti di Laura&Marty

[Laura&Marty]

Ciao a tutti!! Sono nuova del forum!! I miei complimenti a tutti!! Siete tutti bravissimi!!
Mi chiamo Laura, Marty è la mia piccola aiutante! Ieri ho fatto i biscotti spero vi piacciano...

Ingredienti:
500 g di farina 00
50 g di amido
1 bicchiere (io ho usato quello di plastica) di zucchero
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 bustina di vanillina
1uovo intero
250 g di cioccolato fondente a pezzi
1 bicchiere di olio di arachide
2 bicchieri di latte (potete usare anche l'acqua)

Il procedimento è simile a quello per fare i muffins: una ciotola con gli ingredienti solidi, una per quelli liquidi. Si amalgama il tutto e il gioco è fatto! :D
Formate dei filoni e infornate per 20 min a 180° e una volta cotti si tagliano a pezzi!

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/medium/Immag0655.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/medium/Immag0662.jpg


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/Immag0673.jpghttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/Immag0714.jpg

http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/thumbs/Immag0723.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/thumbs/Immag0772.jpg
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17771/Immag0782.jpg

Scusate per le foto..sono prese dal cellulare..

[ely70]

complimenti!!!
già copiati...;););)

[Muffy]

Bella ricettina:p:

[zazzamitina]

Ciao
mi incuriosiscono i tuoi biscotti e vorrei provarli.
Si tagliano da caldi o tiepidi o freddi? e poi, sono croccanti?

[Laura&Marty]

Grazie a tutti. Allora i biscotti conviene tagliarli quando sono tiepidi perchè possono spezzarsi. Per quanto riguarda la consistenza si mantengono morbidi. Si mantengono morbidi anche dopo un paio di gg se si conservano nei sacchetti gelo (quelli trasparenti per intenderci). Ciao!

[ღBlackButterflyღ]

:p::p::p::p::p: buoni!!!!!!!

[caipiroska75]

Ma che buoni:p::p: