Paperotto “gelato “agli amaretti

[Tweety]

In occasione del compleanno di mio marito , ho pensato di realizzare questo semifreddo( che lui adora) in maniera diversa , ispirandomi (x la forma) ad una torta vista in non ricordo più quale sito…

Il becco , la base degli occhi e le zampe sono state realizzate con il fondente…(l’artefice è stata Aidil) io ho fatto tutto il resto…..

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10127/compleannociccio.JPG

Ingredienti:

500 ml di panna da montare ( ho usato una panna vegetale per ridurre le calorie!!!)

200 g di amaretti secchi – 2 uova – 130g di zucchero – 1/2 bicchiere di Amaretto di Saronno-cioccolato fondente ( x decorare) – 1 bustina di vanillina in polvere

Procedimento:

Montare gli albumi a neve- montare la panna ( senza zucchero) aggiungendo una bustina di vanillina -sbattere i tuorli con lo zucchero-Eseguire i procedimenti separatamente.Dopo unire il tutto, aggiungere gli amaretti pestati(metterli in un canovaccio e pestarli con il fondo di una bottiglia) .prendere uno stampo da plum –cake (io in questo caso ho preso 2 ciotole –una più grande x realizzare il corpo del paperotto ed una più piccola x realizzare la testa) mettere nel fondo del cioccolato grattugiato e versare la crema ottenuta Riporre in freezer Si consiglia di uscire il dolce qualche minuto prima di servirlo.

N:B.Gli occhietti del paperotto piccolo sono realizzati con una base di fondente bianco e le pupille sono dei chicchi di caffè; gli occhi del paperotto grande sono stati realizzati con una base di fondente bianco e pupille di confettini colorati.

[Annalisa]

ma che bello!!!!!....brava..ed auguri a tuo marito:)

[laura66]

Complimenti, per l'idea..............veramente bellissimi................e complimenti anche a Lidia che ti dato i suggerimenti........auguri a tuo marito anche da parte mia!!!;)

[marywlasalsa]

certo che siete davvero brave !!! insieme poi fate dei capolavori...davvero complimenti;)

[oztralia]

sono troppo carine le due papere....poi quella piccini è stupenda!! brava tweety!! ed auguri al marito!

[Pulini]

sono bellissimi i papaerotti............
e' quasi ,( ho detto quasi )
un peccato mangiarli :p: :p: :p:

complimenti a entrambe!!!:)

[bobino]

bellissimi i paperi.....a me fa un po' impressione quel fuoco d'artificio conficcato nella schiena :rolleyes: ma bellissimo lavoro comunque!
Brava!!

[fabrizia]

bellissimi i paperi.....a me fa un po' impressione quel fuoco d'artificio conficcato nella schiena :rolleyes: ma bellissimo lavoro comunque!
Brava!!
Stavo pensando la stessa isentica cosa.Forse il razzetto era piu' adatto a Willy il coyote:D .Siete garndiose. Come fate a fare il fondente? e' difficile?

[nightfairy]

Stupendooooo!:eek: ..e tanti auguri!

[simo67]

Che forte!!!!!!!!!

[keroppi]

che belliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiiiiiiiiiiii
ascolta ma i piedini e il becco come sono stati fatti?
grazieeeeeeeeeee
li voglio fare anch'ioooooooooooooooooooooo

:cool:

[mordicchio]

che belli!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

concordo con bobino.....fa una certa impressione il fuoco d'artificio nella schiena del paperotto!!!!:D però davvero molto carini!!!!!!!!!!

[volpi]

Originale, brava

[Pantera]

In occasione del compleanno di mio marito , ho pensato di realizzare questo semifreddo( che lui adora) in maniera diversa , ispirandomi (x la forma) ad una torta vista in non ricordo più quale sito…

Il becco , la base degli occhi e le zampe sono state realizzate con il fondente…(l’artefice è stata Aidil) io ho fatto tutto il resto…..

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10127/compleannociccio.JPG

Ingredienti:

500 ml di panna da montare ( ho usato una panna vegetale per ridurre le calorie!!!)

200 g di amaretti secchi – 2 uova – 130g di zucchero – 1/2 bicchiere di Amaretto di Saronno-cioccolato fondente ( x decorare) – 1 bustina di vanillina in polvere

Procedimento:

Montare gli albumi a neve- montare la panna ( senza zucchero) aggiungendo una bustina di vanillina -sbattere i tuorli con lo zucchero-Eseguire i procedimenti separatamente.Dopo unire il tutto, aggiungere gli amaretti pestati(metterli in un canovaccio e pestarli con il fondo di una bottiglia) .prendere uno stampo da plum –cake (io in questo caso ho preso 2 ciotole –una più grande x realizzare il corpo del paperotto ed una più piccola x realizzare la testa) mettere nel fondo del cioccolato grattugiato e versare la crema ottenuta Riporre in freezer Si consiglia di uscire il dolce qualche minuto prima di servirlo.

N:B.Gli occhietti del paperotto piccolo sono realizzati con una base di fondente bianco e le pupille sono dei chicchi di caffè; gli occhi del paperotto grande sono stati realizzati con una base di fondente bianco e pupille di confettini colorati.


Sei stata bravissima!E' un'idea davvero originale, ma il becco e le zampe con che cosa le hai realizzate?

[aidil]

Il becco e le zampe li ho fatti io con il fondente colorato, basta disegnare la forma su un pezzo di carta, per il becco bisogna disegnare sia la parte inferiore che quella superiore e la lingua, e ritagliare la sagoma sul fondente (in alternativa si può utilizzare la pasta di mandorle e colorarla) appoggiandola su una pallina di stagnola per dare la forma in rilievo, per il becco mettere la parte inferiore alla base poi adagiare la lingua una pallina di stagnola e poi la parte superiore dove andranno fatti anche i buchi del naso.

Spero riusciate a capirmi.

[aidil]

Stavo pensando la stessa isentica cosa.Forse il razzetto era piu' adatto a Willy il coyote:D .Siete garndiose. Come fate a fare il fondente? e' difficile?
qua trovate l'indirizzo del sito che spiega in maniera dettagliata come fare il fondente: http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=11131

[Jessy '77]

COMPLIMENTI, è davvero forte questo papero!!!!!!!! Siete 2 artiste... :)

[rossogiulietta]

bravissime!!! un super compliemntone anche da parte mia!!!

[Pantera]

Il becco e le zampe li ho fatti io con il fondente colorato, basta disegnare la forma su un pezzo di carta, per il becco bisogna disegnare sia la parte inferiore che quella superiore e la lingua, e ritagliare la sagoma sul fondente (in alternativa si può utilizzare la pasta di mandorle e colorarla) appoggiandola su una pallina di stagnola per dare la forma in rilievo, per il becco mettere la parte inferiore alla base poi adagiare la lingua una pallina di stagnola e poi la parte superiore dove andranno fatti anche i buchi del naso.

Spero riusciate a capirmi.
:o scusa l'ignoranza ma qnd parli di fondente ti riferisci al cioccolato?

[Jessy '77]

Vorrei fare anch'io questo papero, ma non ho ben capito... puoi rispiegarmi come fare per farlo così BELLO? (:-*

[Pantera]

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/il_papero.08.jpg


Finalmente sono riuscita anche io a realizzare questo simpaticissimo papero: un vero successone. So che è stato tutto merito della presentazione (ho utilizzato del gelato alla panna), ma prometto di riprovarci, quando avrò tutti gli ingredienti (ho cercato di adattarlo a quello che avevo in casa: gli occhi sono due confetti, colorati con del cioccolato fondente sciolto a bagnomaria, le zampe e il becco della pasta frolla colorata con delle carote) e più tempo... :) GRAZIE AD ADIL E TWEETY :)

[Jessy '77]

Alessia, non riesco a vedere il papero! http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

[Pantera]

Alessia, non riesco a vedere il papero! http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)



http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10245/il_papero.08.jpg

adesso? Non so perchè ma da questa mattina che ho problemi... inserisco delle foto, compaiono delle altre, scusate :)

[Jessy '77]

Ok!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Bello questo papero, presto ci proverò anch'io... COMPLIMENTI http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

[sagitta78]

ciao!!!
innanzitutto complimenti x i paperi!!!
vedendo le vostre torte mi è venuta l'ispirazione x la torta x mia sorella..
volevo anch'io usare il semifreddo, però come farcia, in pratica fare uno zuccotto gelato, secondo voi il pandispagna lo devo bagnare lo stesso anche se lo metto in frezeer?
grazie