il mio spezzatino di manzo...funghi e patate

[sweet81]

il mio spezzatino di manzo...funghi e patate




Uno spezzatino davvero molto profumato devo dire.

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Spezzatino di manzo 500 grammi circa
passata di pomodoro
cipolla,aglio,olio evo
2 patate medio piccole
vino bianco
funghi porcini secchi


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17932/medium/DSCN19041.JPG

mettere a mollo i funghi porcini secchi in acqua tiepida

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far un soffritto con cipolla e aglio e un pochino di olio...far rosolare la carne un paio di minuti rigirandola spesso...aggiungere poi due bicchieri di acqua e proseguire la cottura

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tagliare a pezzetti le due patate in pezzetti molto piccoli e aggiungere alla carne

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continuare la cottura finchè non sono cotte le patate circa 20 minuti/mezzora circa.
aggiungere pepe e a piacere peperoncino... aggiungere anche la salsa di pomodoro.quasi a fine cottura i funghi

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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17932/medium/DSCN19103.JPG

e questo è lo spezzatino pronto da servire...buono e morbidissimo.
buon appetito(:-*:p::p::D

[dstella]

ottimo secondo piatto!
Complimenti!

[CooKris]

Buonissimo!!! Copiato!!! Grazie come sempre Monica per le tue belle ricettine! Baci!(:-*

[sweet81]

ottimo secondo piatto!
Complimenti!


grazie a te,sono contenta ti sia piaciuto!!(:-*

[sweet81]

Buonissimo!!! Copiato!!! Grazie come sempre Monica per le tue belle ricettine! Baci!(:-*

Cris grazie carissima...un grazie anche perchè mi hai spronata un pochino...non è facile per me ma se non penso ad altro impazzisco di dolore!!!(:-*(:-*

[chocomolly]

buono:p::p::p: brava tesoro mio:D

[sweet81]

:D:D:Dgrazie Gaia!!sbirciato la pasta sfoglia misto funghi e formaggi?ho una fame con tutte ste ricette;)bacioni(:-*

[CooKris]

Cris grazie carissima...un grazie anche perchè mi hai spronata un pochino...non è facile per me ma se non penso ad altro impazzisco di dolore!!!(:-*(:-*


NO NO E NO!!!!!!! Solo...arcobaleno!!! E...ricettine!!!! Come facciamo noi senza di te???!!! :D

[sweet81]

NO NO E NO!!!!!!! Solo...arcobaleno!!! E...ricettine!!!! Come facciamo noi senza di te???!!! :D
troppo buona sei sempre con me adesso corro a vedere il tuo mmf se l hai postato!!(:-*(:-*(:-*

[CooKris]

troppo buona sei sempre con me adesso corro a vedere il tuo mmf se l hai postato!!(:-*(:-*(:-*

...ghiiiiiiiiii.....:d:d:d

[FRANCY_14]

buono!!!

[sweet81]

buono!!!

:D:Dgrazie;)