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Mostra versione intera : torta di compleanno

lumica
20/02/06, 16.58
Questa è la torta che ho fatto per mio suocero grazie ai vostri spunti.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10352/normal_DSCN1958.JPG
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10352/normal_DSCN1959.JPG
Che ne dite?
fedia
20/02/06, 17.03
E' bella, ma cosa c'è dentro? e che torta hai fatto? E' panna quella della decorazione?

Auguri al nonno!!! (:-*

fedia :)
giggina
20/02/06, 17.07
:eek: MA CHE BELLA!!! ti è venuta proprio bene!! ..ma, quanti eravate??un'esercito???:D :D

ma dicci almeno cosa c'è dentro:(
lumica
20/02/06, 17.09
Grazie a tutte siete molto gentili. Ho fatto 2 strati con crema shantilly e uno con una ganache fatta con la nutella e poi come si vede ho ricoperto di panna.La base è un pan di spagna.(Quello di Chiccasmart)
nightfairy
20/02/06, 19.00
:eek: che goduria deve essere stataaaaa!ma è bellissima e cicciosissimaaaa:rolleyes: Brava brava!
.nima.
21/02/06, 11.02
che bella!!! come l'hai fatta la chantilly con la nutella?? grazie!
lumica
21/02/06, 12.14
La crema schantilly viene fatta con crema pasticciera con aggiunta di panna montata.
.nima.
21/02/06, 12.43
scusa volevo scrivere la ganache con la nutella! come l'hai fatta?
lumica
23/02/06, 00.01
Ho fatto riscaldare la panna e ci ho aggiunto la nutella.Va mescolata fino ad ottenere una crema omogenea.Poi si lascia freddare prima a temperatura ambiente e poi in frigo.al momento di farcire la torta si monta la crema fino ad ottenere una bella mousse.
Già che ci sono volevo precisare che il pan di spagna e quello di Chiccasmart.
complimenti è ottimo.:)
.nima.
23/02/06, 10.22
grazie lumica!! ho fatto la ganache al cioccolato al latte ma quella a alla nutella non ci avevo mai pensato!!! puoi indicarmi le dosi che hai usato di panna/nutella? panna vegetale tipo hoplà o fresca? grazie!
lumica
23/02/06, 14.52
Panna fresca (io la preferisco) 250ml. e nutella 250ml.;)
.nima.
23/02/06, 15.28
grazie!!!
debb
01/03/07, 22.50
E' proprio pasticceriosa!!!Stupenda, mi dici se il pds lo hai bagnato con qualcosa?
debb
cameron
02/03/07, 00.17
E' proprio pasticceriosa!!!Stupenda, mi dici se il pds lo hai bagnato con qualcosa?
debb

Non credo ci sia più, in questo forum.......:rolleyes:
debb
02/03/07, 12.08
Perche' pensi questo? Anche io posso stare dei mesi senza forumare....
debb;) ;) ;) ;) ;)
cameron
02/03/07, 12.15
Perche' pensi questo? Anche io posso stare dei mesi senza forumare....
debb;) ;) ;) ;) ;)

Come non detto..............:) non ci avevo pensato!!:D
debb
03/03/07, 19.22
Scusa, la mia risposta poteva SEMBRARE brusca
nn e' cosi!!
ciao
debb;) ;) ;)
rosina86
09/03/07, 22.54
Innanzitutto complimenti! Una curiosità...come hai fatto la scritta? Mi piace tanto!