profumo d'autunno

[spinnerina]

Qualche sabato fa ho visto alla prova del cuoco Sal De Riso che preparava una torta al cioccolato con le decorazioni che richiamavano l'autunno,e quale occasione migliore se non farla per il pranzo di domenica a base di zucca?
Ho fatto il pds di raf (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=79131)versione cioccolato e la crema del profiteroles al limone (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=122097) in versione arancia con 259g di panna montata
l'ho rivestita con panna al cacao e decorata con frutta secca scaglie di cioccolato e funghi di meringa
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e questo l'interno godurioso:p::p::p:
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Spero piaccia anche a voi,alla prossima torta:)

[crudelia78]

mamma mia che bontà viene fame solo a gurdarla;) complimenti

[annamery]

:)Ma ke meravigliosa esplosione di natura...sembra vera!!! complimenti davvero bella e slurposo l'interno:p::p:

[ayram]

che splendore!!

[fifina]

Bravissima e bellissima. Io ho visto quella puntata e quella torta mi è piaciuta tantissimo. Tutto issimo.

[spinnerina]

era veramente:p::p::p:

[ormasullaneve]

Bravissima...l'effetto sottobosco della decorazione è eccezionale:D:D:D

[spinnerina]

Bravissima...l'effetto sottobosco della decorazione è eccezionale:D:D:D
erano le foglie e le castagne della campagna di mio padre:D