mirna
19-11-2009, 07:55
Ingredienti: garganelli all'uovo, spinaci, pancetta affumicata a dadini, parmigiano, olio, sale
Lavare gli spinaci in acqua corrente, colarli, strizzarli e rosolarli a fiamma vivace per alcuni secondi in una padella con un filo d'olio; cospargere di parmigiano e salare. Rosolare la pancetta in una padella senza aggiungere grassi e poi unirla agli spinaci.
Cuocere i garganelli, scolarli e insaporirli nella padella con il condimento
http://photos-g.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc3/hs060.snc3/14761_1300487993131_1258356466_30927516_3325329_n. jpg
Lavare gli spinaci in acqua corrente, colarli, strizzarli e rosolarli a fiamma vivace per alcuni secondi in una padella con un filo d'olio; cospargere di parmigiano e salare. Rosolare la pancetta in una padella senza aggiungere grassi e poi unirla agli spinaci.
Cuocere i garganelli, scolarli e insaporirli nella padella con il condimento
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