Schiacciata fiorentina

[bibiza]

Chi conosce la ricetta della schiacciata fiorentina, un dolce ottimo!

[CookManu]

Eccola



http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6175&highlight=schiacciata

(:-*

[laura66]

Ne parlavano proprio domenica a "Gusto" su canale 5...............e mi è venuta subito in mente quella di Anna Rita ;) prima non lo conoscevo questo dolce:o

[bibiza]

Ne parlavano proprio domenica a "Gusto" su canale 5...............e mi è venuta subito in mente quella di Anna Rita ;) prima non lo conoscevo questo dolce:o

infatti, ho visto anch'io la trasmissione e mi è venuta l'idea di farla; anche l'altra ricetta non sembrava niente male, ma non ho capito cosa fosse, tu per caso la ricordi?

[laura66]

No...............mi dispiace...............essendo ora di pranzo non ho fatto poi attenzione:D

[marble]

l'ho visto anche io, era la ricetta "segretissima" della pasticceria Giorgio, loro avevano messo sia burro che strutto, poi ingredienti segreti che nemmeno i loro dipendenti conoscono!

[Stefy Cunsy]

Scusate...mentre siamo in tema Firenze....

Da quelle parti fanno una splendida focaccia all'uva rossa...qualcuno ne possiede la ricetta? :p:

[laura66]

Sì Anna Rita è proprio così.............:D

Dicevano, "perchè ormai si trova in tante pasticcerie e loro gli ingredienti segreti non li rivelano"...............:( mi sembra una grande sciocchezza, quando poi sui libri, sul forum e in tanti altri posti si trova di tutto e di più:-|

[sirioblu]

Scusate...mentre siamo in tema Firenze....

Da quelle parti fanno una splendida focaccia all'uva rossa...qualcuno ne possiede la ricetta? :p:

la schiacciata con l'uva!!!! la trovi qui

http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9584

[Stefy Cunsy]

grazie!!!! fantastica!!!

[Jessy '77]

Questa schiacciata fiorentina, l'ho mangiata domenica, presa proprio in pasticceria a Firenze, e mi domandavo com'era fatta perchè era speciale....... Grazie Anna Rita :) ;)