Calzoncini ai funghi [Archivio]

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Maghellina

21-02-2006, 18:53

Buoni, facili e di sicura riuscita!!!!

Ingredienti:

500 g. di pasta lievitate (quella delle pizzette)
500 g. di funghi
prezzemolo
burro
olio d'oliva
sale
pepe

Procedimento:

Pulite e affettate finemente i funghi, possibilmente porcini freschi e fateli saltare in padella con poco burro, un pizzico di sale e uno di pepe.http://img108.imageshack.us/img108/6092/000100356to.gif (http://imageshack.us/)
Stendete la pasta lievitata in una quindicina di discetti sottili; http://img307.imageshack.us/img307/8341/032lp.gif (http://imageshack.us/)appoggiateli sopra una tegli unta d'olio e farcite metà di ogni dischetto con un cucchiaio di funghi e un pizzico di prezzemolo, pulito e sminuzzato grossonalmente.http://img108.imageshack.us/img108/8931/102jd.gif (http://imageshack.us/)
Chiudete ogni dischetto piegandolo su se stesso e premendo bene i bordi; mettete in forno a 200° per 15 minuti circa o fino a quando la pasta non è croccante e dorata.
Serviteli caldi o tipidi. Volendo si può fare anche un'unica grande focaccia tagliata appena sfornata in dei tranci!!!

Eccolihttp://img307.imageshack.us/img307/2375/20009ia.gif (http://imageshack.us/)

http://img314.imageshack.us/img314/5668/preview35ce85d90zk.jpg (http://imageshack.us/)

http://img108.imageshack.us/img108/1624/previewc3cf3f577ja.jpg (http://imageshack.us/)

Non sono riuscita a fotografare il ripieno, sono stati divoratihttp://img307.imageshack.us/img307/8950/346yk.gif (http://imageshack.us/) (forse perchè ho fatto mezza dose)

simo67

21-02-2006, 19:19

Bravissima devono essere proprio sfiziosi!!!!!!!!! http://www.cheesebuerger.net/images/more/bigs/c011.gif

nightfairy

21-02-2006, 22:18

:p: Buoni i funghiii, poi se sono porcini ancora megliooo!Lo credo che non hai fatto in tempo a fotografarli:)

Maghellina

22-02-2006, 10:03

Grazie a entrambe!!!(:-* Siete meravigliose!!!:D :D :D

allidg

23-02-2006, 13:16

http://img307.imageshack.us/img307/8950/346yk.gif (http://imageshack.us/)

Maghellina......

ma dove li prendi questi smile! Sono troppo belli! Come i tuio calzoncini... è quasi ora di pranzo... me li mangerei tutti!!

giggina

23-02-2006, 13:28

Maghellina è davvero bello che alla tua tenera ti dedichi alla cucina con tale amore!!.....una mega ola http://www.vocinelweb.it/faccine/felici/felici-set2/68.gif x te!!!
....sei ufficialmente la mascotte del raduno di Firenze!!

Maghellina

24-02-2006, 13:23

Grazie ad entrambe, ieri gli ho rifatti e anche ieri sono finiti subito!!!!:D :cool:

http://img307.imageshack.us/img307/8950/346yk.gif (http://imageshack.us/)

Maghellina......

ma dove li prendi questi smile! Sono troppo belli! Come i tuio calzoncini... è quasi ora di pranzo... me li mangerei tutti!!

Vado un po' in giro per i siti di smile e mi salvo le faccine che mi interessano e poi le posto nei miei msg!!!!;) :rolleyes:

Maghellina

24-02-2006, 13:24