cavolini di bruxelles con pollo gratinati al forno

[mikyflowers]

è la prima ricetta che posto con le foto.......
nn lo so se ci riesco....
ci provo:

anzitutto ho messo da parte tutti gli ingredienti...e mi sono scordata di fare la foto.....:rolleyes:
Comunque:

Ingredienti:
Una vaschettina di cavolini di bruxelles
1 petto di pollo tagliato a dadini
3 cucchiai di olio
1 noce di burro
1 cucchiaio di farina
1 carota
1 gambo di sedano
1 porro
besciamella
grana
mozzarella

Procedimento:

Bollire i cavolini in acqua poco salata per circa 10 minuti.
Nel frattempo fare un soffritto con olio ed 1 noce di burro, con carota, sedano, e porro.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_033.jpg

Aggiungere al soffritto il petto di pollo a pezzetti, precedentemente infarinati, fino a ke sono ben rosolati.
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Unite i cavolini di bruxelles e fateli insaporire al tutto.
Nel frattempo imburrate una pirofiola da forno.

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mettere il tutto in pirofila, unendo la mozzarella il grana e la besciamella precedentemente preparata (ma nn ho fatto la foto....che tonta!)
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Infornate a 230°/240° per 25 minuti, io uso il sistema ventilato.
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10399/normal_miky_039.jpg

ecco fattoooooooooooooo................................ ...

buon appettitoooooooooooooooo

commento maritozzo: ...eccezionale....(intanto che guardava il milan alla tv.............quindi nn so se fosse riferito a quello che guardava o a quello che mangiava....)

ciao a tutti
Miky

[CookManu]

Bella questa ricettina...peccato io non stia mangiando il pollo in questo periodo:D ma verranno tempi migliori>:->

[mikyflowers]

ciao cookmanu.....allora prova solo con i cavolini!!!!!!!!!:D sono buoni lo stesso anche senza il polletto!

p.s....il mio nn aveva l'aviaria..............................spero!!
ehehh

[giggina]

.....sta ricettina capita proprio a fagiolo!!! da poco ho superato il mio "trauma infantile" relativo ai cavoletti.....e adesso mi piacciono eccome!!bella ricetta...al diavolo l'aviaria!!!

[fedia]

Bella questa ricetta!!;)

Mi sa che la proverò sia con il pollo (che continuo a mangiare) che senza...deve essere veramente gustosa. :p:
Sei stata brava a postare le foto, io c'ho messo una vita a imparare! (ma sono proprio impedita) :o

fedia :)

[mikyflowers]

:D grassieee...nn potevo credere ai miei occhi quando ho visto che sono riuscita a postare le foto così velocemente!!!!!!


tornando alla ricetta...è sfiziosissima...e poi è più lunga a scriverla e a metterci le foto, che nemmeno farla, infornarla e papparla!!!!!!!!!!!!

buona buona