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Mostra versione intera : Pasticcini cocco e cacao

mordicchio
22/02/06, 23.14
Ricetta

180 gr burro
1 uovo
150 gr zucchero
250 gr farina
40 gr farina di cocco
70 gr nocciole tritate
30 gr cacao
1/2 cucchiaino buccia d'arancia o 1 bustina vanillina

zucchero semolato per ricoprire

Preparazione

Impastare velocemente tutti gli ingredienti
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fino ad ottenere una pasta omogenea
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avvolgerla nella pellicola e e fatela riposare in frigo per 1 ora
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Trascorso il tempo necessario, fornate delle piccole palline grandi quanto una nocciola e passatele nello zucchero semolato
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Mettete le palline sulla carta forno e riponeteli in forno preriscaldato a 175° per circa 15 minuti
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una volta cotte mettetele a raffreddare.........poi.....buon appetito!!!:D
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Le mie sono venute un pò schiacciate perchè le dimensioni pre-cottura erano più grandi di una nocciola e forse anche perchè ho tenuto l'impasto solo per 15 minuti nel frigo. Cmq il sapore è molto buono....soprattutto se vi piace il cocco!!!:D

Spero vi piacciano.......siate clementi.....è la prima ricettina che posto.......:o

:)
willywonka
22/02/06, 23.19
complimenti manu è una bellissima ricettina!!brava!
mordicchio
22/02/06, 23.28
Grazie willywonka!!! sei molto gentile!!!!!

:D

;)
Haruka84
23/02/06, 12.08
Scusa Froda ma tu posti qualche commentino solo per mettere quei link?



Per mordicchio

Sono bellissimi, adoro il cioccolato e anche il cocco, e poi sono sempre alla ricerca di nuovi biscottini, i tuoi li proverò sicuramente ;)
nightfairy
23/02/06, 12.53
Buoniiii...sai che ce l'ho anche io questa ricetta uguale identicaaaa?però non l'avevo mai provata, e ignoro dove posso averla presa..ghhghh...Adesso allora vado sul sicuro!
Complimenti!:D
saras84
23/02/06, 12.56
BuOniiiiii!!!!!!!! Questi li provo senz'altro.. mi piacciono questi stuzzichini dolci! Bella ricetta, grazie!BACI!
mordicchio
23/02/06, 14.32
Grazie a tutte!!

I biscotti qui a casa sono piaciuti a tutti! a me piace particolarmente il cocco ed inoltre non ho tritato finemente le nocciole, così da sentirle di più una volta azzannato il biscotto:D !!!

per Night: ho questa ricettina nel mio quaderno dei dolci. non ricordo di preciso dove l'ho presa ma sono sicura si trattasse di una rivista di cucina! quando trovo qualcosa che mi ispira la trascrivo subito ed appena ho un pò di tempo provo a sperimentare!!;)

bacioni a tutte voi!(:-*
Frod@
23/02/06, 14.42
certo che no! Il commento era sincero. Se vi ho offeso mettendo quel link chiedo scusa, non lo farò più.:o
Froda
10/06/08, 20.31
:p::p:Buonissimi! Ma c'era una che si chiamava Frod@ e non me ne ero accorta:eek::eek:?

(:-*(:-*