pranzetto sfizioso

[h2o77]

Domani avrò a pranzo due amiche che non vedo da moltissimo tempo http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_11_21.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS) e vorrei preparare un pranzetto sfizioso http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_72.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS) leggero e possibilmente senza pesce chi mi da qualche consiglio?


http://smileys.smileycentral.com/cat/7/7_4_17.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS) Una sola indicazione contorno un'insalatina di podori freschi freschi

[brigidaa]

vuoi provare qualcosa di diverso?
prova questo....il curry ci sta d'incanto:p:
crema (patè) di lenticchie al curry (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=117610&highlight=crema+lenticchie#post117610)

oppure
cous cous con verdure (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?p=121493&highlight=cous#post121493)

[h2o77]

E qualcosa di meno esotico e più mediterraneo? http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_51.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

[brigidaa]

E qualcosa di meno esotico e più mediterraneo? http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_51.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)



:D :D penso a qualcos'altro....

[Cinzia]

e di un bell'arrosto arrotolato di vitello al latte che ne dici?
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=8127

:)

[Jessy '77]

Di questo che ne dici???
PENNETTE AL LPENNETTE AL LIMONE E NOCI

350 g penne, 120 g gherigli di noci, 100 g grana a scaglie, prezzemolo, 40 g olio oliva extravergine, 2 limoni non trattati, sale e pepe q.b.

Nel boccale tritare grossolanamente le noci 5 sec. vel. 3 e conservare a parte. Tritare la buccia dei limoni (solo la parte gialla) e il prezzemolo 1 min. vel 5-7, unire le noci alle scaglie di grana e tenere a parte. Versare nel boccale 1 l di acqua, sale 8 min. 100° vel1. Cuocere le penne per il tempo necessario. Scolare e condire con il trito e l'olio d'oliva. Servire calde.



PENNETTE VERDE BOSCO

50 gr di olio 300 gre di funghi 1 aglio 1/2 kg di pennette rigate 1/2 mis di vino bianco 1/2 lt di di pelati 1/2 lt di acqua rucola tritata
Inserire l'aglio e tritarlo, posizionare la farfalla e unire l'olio e i funghi 2 min 100° vel 1 Aggiungere gli altri ingrediendi tranne la pasta 12 min varoma vel 1. Buttare la pasta e continuare la cottura per il tempo necessario.