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Visualizza Versione Completa : Bigne` crema e panna


silvanausa
24-02-2006, 21:31
200 gr di acqua
200 gr di burro
200 gr di farina
3 cucchiaia da tavola di zucchero
1 pizzico di sale
5 uova
acqua burro sale e zucchero lo messo in un tegamino quando a incominciato a bollire abbaso la fiamma
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_393.jpg

aggiungo la farina e mescolo per bene cosi

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_394.jpg
la faccio rafreddare un po e aggiungo le uova ad uno a uno fino che viene questa consistenza
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_395.jpg

poi prendo una sacca pasticciera

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_396.jpg
cosi metto l`impasto e incomincio a formare delle palline su una teglia ricoperta da carta forno

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_397.jpg
cosi il forno gia pronto a 250 gradi come si gonfiano lo metti a180 gradi per 35 minuti in tutto spengo il forno e le lascio altri 10 minuti dentro

http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_399.jpg

questo e il risultato ne sono venuti 34 bigne` ho fatto una crema pasticciera da mezzo litro lo divisa in 2 e in una ho aggiunto della cioccolata e poi ho fatto della panna al caffe`
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_401.jpgli ho riempiti ed ho messo un po di crema sopra e panna e li ho decorati con fragola, arancia, e chicchi di caffe ,` e scagliette di cioccolata bianca


http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10101/normal_Picture_400.jpg
vado a cena di amici e porto questi bigne` spero di fare bella figura grazie a cookaforum kiss:)
dulcinea50
24-02-2006, 21:37
Mammamia, Silvana! Che bontà! [/url] [url="http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYDRIT"]http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZSYYYYYYDRIT)
silvanausa
24-02-2006, 21:42
grazie dulci;)
willywonka
24-02-2006, 21:54
Siete una tentazioneeeeeeeee

quasi quasi domani.....o questi o le tortine paradiso....:p: :p:
ngiuma
24-02-2006, 22:05
BRAVISSIMA.........................



Alex
marywlasalsa
24-02-2006, 22:13
speri di fare bella figura????
non so cosa tu abbia portato le altre volte ma cosi' carini e colorati non li avevo mai visti
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_75.gif
marble
24-02-2006, 22:29
ma sei bravissima!!!! sono venuti strabene!!!!! grande Silvana!!!! (:-*
Celia
24-02-2006, 23:00
wowwwww che belli!!!
farai sicuramente una bella figura..
bravissima silvana!!
Haruka84
24-02-2006, 23:33
Secondo me passerai per bugiarda... sono così belli che crederanno tu li abbia presi in pasticceria e li spacci per tuoi!!! :D Ti conviene portare le foto con i passaggi come prova!!! :D :D :D

Complimenti sono stupendi!!! ;)
saras84
24-02-2006, 23:39
Che belli Silvana..sei stata bravissima davvero!!! Complimentissimi!!!
Puky78
25-02-2006, 00:11
ciao sono molto invitanti farai un figurone. :)
silvanausa
25-02-2006, 01:28
grazie dei complimenti che sodisfazione sapere fare queste cose grazie a tutti voiiiiiii ciaooooo
nightfairy
25-02-2006, 09:56
Bellissimi...altro che bella figura, saranno stati un successone!Complimenti!
pasticcina167
25-02-2006, 14:05
complimenti sono bellissimi!!! sembrano acquistati in pasticceria!!

ma come li hai riempiti? li hai tagliati a meta o hai usato una siringa?

complimenti ancora!!
Pulini
25-02-2006, 14:08
bravissima, farai un figurone
apokalipsenow
25-02-2006, 15:17
SONO DA OSCAR :

http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_9_5.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)


SONO VENUTI BENISSIMO...E CHISSA' CHE BUONIII
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_11.gif

Simona http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)
silvanausa
25-02-2006, 15:22
pasticcina ):) con la sacca pasticciera ho messo il beccucio piccolo e le ho riempiti facendo un buco di sotto.
sono andata a cena a casa degli amici un vero successoooooo qua dove sono io non sanno neppure cosa sono si sono abbufati piatto vuoto :)
simo67
25-02-2006, 15:52
E ci credo che se li sono mangiati tutti, sono uno spettacolo, bravissima Silvana
lumica
25-02-2006, 21:12
Secondo me passerai per bugiarda... sono così belli che crederanno tu li abbia presi in pasticceria e li spacci per tuoi!!! :D Ti conviene portare le foto con i passaggi come prova!!! :D :D :D

Complimenti sono stupendi!!! ;)


Quoto,Anche secondo me ti conviene portare delle prove che li hai fatti tu.sono troppo belli:D bravissima.
britneyoops
25-02-2006, 22:01
silvana sono molto ben fatti, complimenti, e ci credo che hanno spazzolato il vassoio!!!!
sono uguali ai pasticcini mignon che nella mia città, a Lecce, sono buonissimi!
laura66
26-02-2006, 14:49
Immagino che avrai fatto un gran figurone.............complimenti, così belli a volte neanche in pasticceria http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)
RITA RUFFINO
18-04-2006, 22:55
davvero un figurone questi bigne'!!
pizzetta
18-04-2006, 23:20
Sono proprio belli!!!BRAVISSIMA :p:
silvanausa
19-04-2006, 02:45
verramente le ho ripostate perche` qualcuno le cercava non mi ricordo chiii