Sfida: il biscotto di natale

[dstella]

E anche questi, sempre per i cesti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18074/medium/DSCF0793-crop.JPG

[emanuela-b]

Ciao a tutte! :D Solo oggi mi sono collegata e non ho potuto partecipare a questa sfida perchè ho un braccio e la digitale rotti! Però per cominciare bene, vi propongo questa ricetta dei miei biscotti di Natale: vanno appesi sull'albero e con le lucette ad intermittenza sembrano tutte piccole vetratine!
Ricetta:
per la pastafrolla:500 gr farina,250 zucchero, 250 burro,1 uovo intero ed un tuorlo,un pizzico di sale, un pizzico di cannella.
Per il caramello: 150 gr di zucchro semolato,2 cucchiai di acqua,zucchero di canna q.b.
Fare la pasta frolla e farla riposare in frigo almeno 30 min.
Sulla spianatoia infarinata mettere due listelli di legno alti mezzo centimetro e stendere la pasta col mattarello fra questi per ottenere una sfoglia tutta uguale di spessore.Ritagliare dalla sfoglia dei dischi con un tagliapasta o un bicchiere di 7 cm di diametro, poi togliere dal centro di ogni disco un dischetto usando un tagliapasta o un bicchierino da 3 cm di diametro. Trasferire le ciambelle di pastafrolla così ottenute su una teglia foderata di carta da forno, e praticare in ognuna un buchetto con una cannuccia da bibita.
Infornare a 180 gradi per 20 min.sulla griglia centrale del forno.
Far raffreddare benissimo e trsferire su un foglio di carta da forno pulita.
Fare il caramello cuocendo acqua e zucchero 5 min. o finchè sarà dorato,versarlo al centro dei biscotti ea zig zag in modo da formare dei fili fini e decorativi, sui bordi.I caramello al centro deve appena riempire il buco, non deve essere spesso come la pastafrolla, altrimenti il biscotto sara difficile da sgranocchiare!
Lasciare indurire appena 2 minuti, poi quando ancora è attaccaticcio spolverizzare con zucchero di canna (se non c'è, semolato ma è importante perchè "veste" i biscotti) Passare un filo dorato nel buchetto fatto con la cannuccia e appendere! Se li fate per Natale postate le foto così vedo come vi vengono! Io ormai li farò il prossimo!

[AleNita]

E anche questi, sempre per i cesti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18074/medium/DSCF0793-crop.JPG

io preferisco questi tra i due tipi!

[dolce milu']

Ho fatto questi alberelli per i miei cesti di Natale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18074/medium/DSCF0797-crop1.JPG
:eek:troppo belli

[pggraziella]

...un'altra simpatica renna :)....
......(mi piacciono le renne...si vede????:D:D:D:D)


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[Laura&Marty]

Grazie Chiara per la tua solidarieta', sei molto gentile!!!!Hai ragione, l'importante e' divertirsi!!!!!!!!!!!Allora Buon divertimento a tutti!!!!!!!!!!ciaooooo.!!!!ciaoooo!!!!!!!!!!!!

[Anto9]

Ho fatto questi alberelli per i miei cesti di Natale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18074/medium/DSCF0797-crop1.JPG


E anche questi, sempre per i cesti:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18074/medium/DSCF0793-crop.JPG


Bellissimi Stella!!!!!!!!!!!

E complimenti a tutte voi, è una delle sfide più belle, in questi giorni ho visto carrellate di biscotti meravigliosi!!!
Non ho potuto essere dei vostri perchè non sono stata molto bene..... alla prossima;)

[trixy]

ciao a tutte queste cookine fantastiche che sanno creare davvero cose meravigliose, complimenti sinceri a tutte!!!!:):) Ero molto titubante se partecipare anche io o no, sarebbe la mia prima sfida...., il tempo che ho è davvero poco, e poi non si può assolutamente competere con voi, ma mi sono cimentatata in qualche biscottino anche io, e visto che mi sono divertita tantissimo a realizzarli insieme ai miei ragazzi ho deciso di postarli comunque, sempre se sono ancora in tempo.. Spero di sì;)
Ecco le mie creazioni:

[fefè085]

Ho fatto questi alberelli per i miei cesti di Natale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18074/medium/DSCF0797-crop1.JPG

sono fantastici!!!che glassa hai usato?io li faccio domani....speriamo che vengano bene.....
che dici se non li tengo in una scatola di latta si ammollano?scusa le 1000 domande...

[pggraziella]

...un dolce orso alla ricerca di un fiocco di neve :):)...


http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18049/P1000459ok_.jpg

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[pggraziella]

...ghirlanda...


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[vale...]

Ed ecco la mia creazione che è particolare per il fatto di essere una frolla adatta a chi non deve assumere colesterolo essendo senza burro e senza uova!!! (Tutto il grasso viene dal cioccolato bianco che è solo di copertura).
L'ho fatta con il mio fidanzato che si è occupato di naso, occhi e foto!!!! :D


E ora proviamo a postare le foto.........:p:

[pggraziella]

...accendiamo una candela...per la notte di Natale..


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[spinnerina]

giusto x partecipare??ma sei stata molto originale! mi piacciono, sono molto graziosi, bravissima...ed originale! :):):)
grazie,inftti l'idea era carina è stata la pratica che mi ha fregato:D


...un dolce orso alla ricerca di un fiocco di neve :):)...


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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18049/P1000479ok_.jpg

è troppo carino,non so perchè ma appena l'ho visto mi è venuta in mente la coca cola:confused:,forse c'era qualche pubblicità con gli orsi?bohhhhhhhhhhh mi sa tanto che ho superato il limite di rinc.....

[pggraziella]

...aspettando Babbo Natale sotto la neve...


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http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/18049/P10004882.jpg