tartar di salmone ? come si fa?

[incarom]

Ciao a tutti,

qualcuno di voi sa come si fa il tartar di salmone? Io non ho proprio idea!!
Grazie a chi mi risponde

[Jessy '77]

E cos'è il TARTAR????????????????????? http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS) http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS) http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

[incarom]

non l'hai mai sentito? c'è il tartar di carne, di tonno...

[marble]

a me è capitato di farlo ed ho semplicemente tritato il salmone (ce deve essere freschissimo) e per chi non voleva proprio il sapore di crudo-crudo l'ho condito prima con olio, limone sale e pepe, per chi come me non aveva problemi ho semplicemente dato una forma (come per quelli di salmone già condito) in un coppapasta e guarnito con foglioline di sedano e pomodorini e poi abbiamo condito al momento