mamiricky
05-12-2009, 22:41
Ciao,
volevo farvi vedere la torta che ho pensato per mia cognata amante spassionata di biscotti e da questa sua passione ho pensato di farle una scatola regalo con delle macine dentro:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1202/torta_biscotti_frame_800x600_.jpg
Frontale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1889/IMG_6640_800x600_.jpg
Particolare del fiocco:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1889/IMG_6642_800x600_.jpg
Base:
pds al cacao da 7 uova seguendo la proprorzione di 25 g. di zucchero e 25 g. di farina x uovo piu' 4 cucchiai circa di cacao amaro
Bagna.: acqua zucchero e rum
Farcia 500 ml di panna montata con aggiunta di latte condensato.
Ricoperta di panna e MMF .
Il coperchio l'ho ottenuto utilizzando uno dei tre dischi di pds, ricoperto di panna e mmf e appoggiato su un vassoietto di cartone ricoperto di stagnola.
I biscotti sono veri:p:!!
Spero che la mia cognatina rimanga contenta :)!
A presto e buona serata,
volevo farvi vedere la torta che ho pensato per mia cognata amante spassionata di biscotti e da questa sua passione ho pensato di farle una scatola regalo con delle macine dentro:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1202/torta_biscotti_frame_800x600_.jpg
Frontale:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1889/IMG_6640_800x600_.jpg
Particolare del fiocco:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1889/IMG_6642_800x600_.jpg
Base:
pds al cacao da 7 uova seguendo la proprorzione di 25 g. di zucchero e 25 g. di farina x uovo piu' 4 cucchiai circa di cacao amaro
Bagna.: acqua zucchero e rum
Farcia 500 ml di panna montata con aggiunta di latte condensato.
Ricoperta di panna e MMF .
Il coperchio l'ho ottenuto utilizzando uno dei tre dischi di pds, ricoperto di panna e mmf e appoggiato su un vassoietto di cartone ricoperto di stagnola.
I biscotti sono veri:p:!!
Spero che la mia cognatina rimanga contenta :)!
A presto e buona serata,