mamiricky
07-12-2009, 00:45
Ciao a tutti,
questa è la seconda torta del week end... commisionatami per il compleanno di una quarantenne appassionata di questa gattina:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1202/HelloKitty_frame_1024x768_.jpg
PDS diam 26 tagliato a forma di faccia di Kitty da 7 uova 175 farina 175 zucchero Peso totale torta finita 2,8-3.
Farcia: 1 dose e mezza di chantilly ogni dose da 3 tuorli
Bagna: acqua zucchero e rum
Ricoperta di panna montata e copertura di PDZ al miele (2 dosi), le decorazioni sono in MMF.
I baffi sono dei legnetti da spiedino colorati con colorante alimentare in gel nero.
La festeggiata è rimasta contenta e questo per me è la cosa sempre piu' importante:).
Spero vi piaccia,
Buona notte
questa è la seconda torta del week end... commisionatami per il compleanno di una quarantenne appassionata di questa gattina:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/1202/HelloKitty_frame_1024x768_.jpg
PDS diam 26 tagliato a forma di faccia di Kitty da 7 uova 175 farina 175 zucchero Peso totale torta finita 2,8-3.
Farcia: 1 dose e mezza di chantilly ogni dose da 3 tuorli
Bagna: acqua zucchero e rum
Ricoperta di panna montata e copertura di PDZ al miele (2 dosi), le decorazioni sono in MMF.
I baffi sono dei legnetti da spiedino colorati con colorante alimentare in gel nero.
La festeggiata è rimasta contenta e questo per me è la cosa sempre piu' importante:).
Spero vi piaccia,
Buona notte