dolce milu'
07-12-2009, 21:59
Ho provato questa torta....(preparata per la sfida:D)e credetemi.....e' molto molto buona!!!:p:
ecco gli ingredienti:
150 gr cioccolato fondente piu' 150 gr al latte
125 gr burro
120 gr zucchero di canna
2 cucchiai di latte
mezzo cucchiaino di caffe solubile(dipende dai gusti se ne puo' mettere anche un po' di piu')
3 uova 30 gr farina
100 gr noci
50 mandorle
una bustina di vanillina
Panna per guarnire
.................................................. .................................................. .
grattugiamo meta' del cioccolato al latte con meta' fondente
e aggiungiamo un 70 gr di burro e le mandorle tritate....amalgamate il tutto e trasferite in una teglia ricoperta di carta forno,con un cucchiao comprimete il composto......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c111.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c211.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c39.JPG
in una casseruola,o come ho fatto io direttamente dentro una ciotola che puo' anche andare dentro il microonde,mettete il cioccolato rimasto a pezzetti e lo fate sciogliere.....
aggiungiamo zucchero, latte il caffe' la vanillina e le uova uno alla volta la farina e mescoliamo con le fruste per tre minuti .....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c41.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c52.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c61.JPG
aggiungiamo le noci e mescoliamo con un cucchiaio di legno!!!
Trasferiamo il composto nella teglia e inforniamo a 200°(forno gia' caldo) per 20-25 minuti una volta cotto lo si potra' servire o con panna:p: o perche' no con del gelato alla vaniglia!!:rolleyes::p:
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c71.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c81.JPG
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/medium/c91.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/medium/c101.JPG
L'interno rimane umido...!!!!Non e' certo l'ideale per mantenere la linea....pero' dai...ogni tanto un peccatuccio di gola!!>:->:rolleyes:
Alla prossima!!!Baci
ecco gli ingredienti:
150 gr cioccolato fondente piu' 150 gr al latte
125 gr burro
120 gr zucchero di canna
2 cucchiai di latte
mezzo cucchiaino di caffe solubile(dipende dai gusti se ne puo' mettere anche un po' di piu')
3 uova 30 gr farina
100 gr noci
50 mandorle
una bustina di vanillina
Panna per guarnire
.................................................. .................................................. .
grattugiamo meta' del cioccolato al latte con meta' fondente
e aggiungiamo un 70 gr di burro e le mandorle tritate....amalgamate il tutto e trasferite in una teglia ricoperta di carta forno,con un cucchiao comprimete il composto......
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c111.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c211.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c39.JPG
in una casseruola,o come ho fatto io direttamente dentro una ciotola che puo' anche andare dentro il microonde,mettete il cioccolato rimasto a pezzetti e lo fate sciogliere.....
aggiungiamo zucchero, latte il caffe' la vanillina e le uova uno alla volta la farina e mescoliamo con le fruste per tre minuti .....
http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c41.JPG http://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c52.JPGhttp://cookaround.com/yabbse1/foto/data/17655/thumbs/c61.JPG
aggiungiamo le noci e mescoliamo con un cucchiaio di legno!!!
Trasferiamo il composto nella teglia e inforniamo a 200°(forno gia' caldo) per 20-25 minuti una volta cotto lo si potra' servire o con panna:p: o perche' no con del gelato alla vaniglia!!:rolleyes::p:
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L'interno rimane umido...!!!!Non e' certo l'ideale per mantenere la linea....pero' dai...ogni tanto un peccatuccio di gola!!>:->:rolleyes:
Alla prossima!!!Baci