Frollini di Cocco e Cioccolato Bianco [Archivio]

nightfairy

27-02-2006, 14:05

Biscottini semplicissimi e gustosi!...cocco e cioccolato bianco stanno una meraviglia insieme!Fatti sempre per il compleanno del capo del mio amoruccio!:o
Per un pò niente dolci:( ..fratello a dieta proteica e genitori cn il mal di stomaco(per dei pasticcini mangiati non so dove, ben gli sta!nemmeno uno ce ne hanno avanzato!tsé)..oggi voglio provare una ricetta di polpettine di pollo con le mandorle..vi farò sapere!:rolleyes:

PER LA PASTA

450 g. di farina

50 g. di farina di cocco

1 uovo

2 tuorli

250 g. di burro

250 g. di zucchero

1/2 cucchiaio di lievito

PER DECORARE

cioccolato bianco

farina di cocco

Fate la pasta, mescolando il lievito con la farina e lo zucchero, aggiungete la farina di cocco. Al centr fate la fontana e mettete il burro morbido, l'uovo e i tuorli, quindi impastate velocemente con le mani.

Stendete la pasta dello spesso re di 2-3mm. e ricavatene dei biscotti della forma che preferite.

Distribuiteli su una placca da forno foderata da carta speciale, quindi poneteli in frigorifero a raffreddare per 30 minuti.

Infornate a 180° per 10 minuti. Sfornate e lasciate raffreddare.

Nel frattempo, sciogliete a bagnomaria il cioccolato bianco. Spennellate i biscotti e spolverate con il cocco. Lasciate solidificare.

..pronti per essere infornati!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN0394.JPG

..sfornati!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN0399.JPG

..eccoli finiti, spennellati di cioccolato e cosparsi con il cocco!
http://www.cookaround.com/cpg134/albums/userpics/10197/normal_tn_DSCN0406.JPG

mordicchio

27-02-2006, 14:15

mmmmmmmmmm...............................sapevo che qualcosa sarebbe arrivata prima o poi..............................grande night, come sempre.......non ti smentisci..........:)

LadyofShalott

27-02-2006, 15:13

:D :D :D

devono essere buonissimi!!!!!!!!!!!:p:

Rosa81

27-02-2006, 15:14

buono il coccooooooooo brava nightttt:D (:-*

volpi

27-02-2006, 16:45

Boniiiiiiiiiii...che invidia io non arrivo mai a fare niente...quel poco che faccio lo faccio al volo:D

willywonka

27-02-2006, 17:51

copiata e incollata!!!!

bravissima come sempre night!!!!
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm799YYIT)
secondo te l'impasto è adatto per la sparabiscotti??

Pulini

27-02-2006, 19:29

grande la nostra fatina!!!!:p:

nightfairy

27-02-2006, 19:45

copiata e incollata!!!!

bravissima come sempre night!!!!
http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_1_55.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZNxdm799YYIT)
secondo te l'impasto è adatto per la sparabiscotti??

Ciao!l'impasto è morbido ma simile alla pasta frolla...io non ho la sparabiscotti, ma non assomiglia ad una frolla montata. Non so se riesci a farcela uscire!:confused:

Haruka84

27-02-2006, 20:46

Night ma sei la maga dei biscotti... ne inventi sempre qualcuno speciale, se fossi brava come te avrei risolto il problema dei cestini da regalare a natale!!! Sei mitica... il mio idolo!(:-*

Jessy '77

27-02-2006, 21:14

BRAVISSIMA, DOMANI SE CE LA FACCIO VOGLIO PROVARE, MA LA FARINA DI COCCO E' IL COCCO GRATTATO???????????????????????????? http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

nightfairy

28-02-2006, 09:10

BRAVISSIMA, DOMANI SE CE LA FACCIO VOGLIO PROVARE, MA LA FARINA DI COCCO E' IL COCCO GRATTATO???????????????????????????? http://smileys.smileycentral.com/cat/4/4_12_12.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

Grazie a tutte dei complimenti...mi fanno sempre molto piacere!:)

Jessy, si è il cocco grattuggiato...in effetti non ha l'aspetto della farina...:o

giggina

28-02-2006, 09:34

Night.....sei divina!!! quattro di questi biscottini inzuppati nel cappuccino...hmmmmm.....

Erin Shore

28-02-2006, 13:34

Oh my God.... :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p: :p:

Erin Shore

04-03-2006, 23:02

Night li ho fatti stasera e li ho serviti con il caffè (sono venuti alcuni amici) e li hanno persino portati a casa!!!! Sono buonissimi, grazie per questa bella ricettina sfiziosa e facilissima da realizzare!

nightfairy

05-03-2006, 09:14

Night li ho fatti stasera e li ho serviti con il caffè (sono venuti alcuni amici) e li hanno persino portati a casa!!!! Sono buonissimi, grazie per questa bella ricettina sfiziosa e facilissima da realizzare!

Beneeee...sono contenta che abbiano apprezzato!ne inzupperei un paio anche io in questo momento:rolleyes:

lella

05-03-2006, 09:30

devono essere buonissimi! li girerò anche alla mia mamma che cercava delle ricette da fare con il cocco!!! capiti a proposito!!!
grazie Night!
(:-* lella

pasticcina167

05-03-2006, 12:53

COMPLIMENTI SEI STATA BRAVISSIMA!! EFFETTIVAMENTE CIOCCOLATO BIANCO E COCCO SONO UN CONNUBIO PERFETTO BASTI PENSARE A QUEI CIOCCOLATINI DELLA FERRERO!!

COMPLIMENTI ANCORA!

Jessy '77

14-03-2006, 18:16

FATTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GRAZIE NIGHT, oggi mi sono data alle tue ricette, ho fatto questi biscottini, che sono venuti veramente buoni, poi mi è avanzata un po' di pasta e sai cosa c'ho fatto??????????????????????????????????????? Le crostatine di riso........ come saranno venute?????????? http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

nightfairy

14-03-2006, 18:43

FATTI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! GRAZIE NIGHT, oggi mi sono data alle tue ricette, ho fatto questi biscottini, che sono venuti veramente buoni, poi mi è avanzata un po' di pasta e sai cosa c'ho fatto??????????????????????????????????????? Le crostatine di riso........ come saranno venute?????????? http://smileys.smileycentral.com/cat/36/36_3_16.gif (http://www.smileycentral.com/?partner=ZSzeb001_ZS)

Spero beneeee!:D

cameron

14-03-2006, 18:44

BUOOONI!!!!
VAdo afarli subito......ma come si fa a parlare di diete di là e poi tu ci rovini in sto modo....

nightfairy

14-03-2006, 18:47

BUOOONI!!!!
VAdo afarli subito......ma come si fa a parlare di diete di là e poi tu ci rovini in sto modo....

..ma ma ma...io non sapevo steste parlando di diete...proclamo la mia innocenza!:rolleyes:

cameron

14-03-2006, 18:57

..ma ma ma...io non sapevo steste parlando di diete...proclamo la mia innocenza!:rolleyes:

Se divento così http://www.poultrynet.it/web/fantasy%5Fgif/Persone/Donne/femme039.gif perchè alle tue ricette non so

resistere.....mi avrai sulla coscenza!:D